零售畅销秘籍(以一已之力拯救韩国7-11的本多利范先生将7-11、全家等便利店反复验证过的商品畅销原则大公开)

零售畅销秘籍(以一已之力拯救韩国7-11的本多利范先生将7-11、全家等便利店反复验证过的商品畅销原则大公开)
作者:
本多利范
语言:
中文
类型:
PDF
页数:
238页
大小:
3.76 MB
出版社:
中信出版集团
分类:

内容简介

本书由本多利范先生撰写,详细介绍了他在韩国7-11便利店的成功经验,以及如何将这些经验应用于其他便利店如全家等。书中公开了经过反复验证的商品畅销原则,帮助读者理解零售业的成功秘诀。

通过实际案例和数据分析,作者分享了如何提升商品销量、优化库存管理、增强顾客体验等实用策略。无论你是零售业的从业者还是对零售业感兴趣的读者,都能从本书中获得宝贵的经验和启发。

目录

第一章 商品开发能力培养 针对商品“畅销”的思考
    那个产品能实现“畅销化”吗
    产品通过“畅销化”而成为商品
    妥协的人与不妥协的人
    顾客来到店里的目的是什么
    自主商品还是拼凑商品
    你“每天都想喝”的咖啡是什么样的
    谁在购买这款商品
    改变已有商品的切入点
    增加同等商品是没有意义的
    不要建平房,要建三层楼房
    每逢月底,人们会想小小地奢侈一下
    商品开发和促销就像汽车的两个车轮
    外食产业与中食产业
    东京都内的家庭一半是独居家庭
    目标是“日常”还是“非日常”
    人体的52周
    随着季节的改变而改变的味觉
    在日本人的灵魂食物——拉面领域取得胜
    摒弃“非××不可”的思维
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