内容简介
《欧洲经典美食游》是一本介绍欧洲各地经典美食的书籍。作者毛永年通过丰富的文字和图片，带领读者领略欧洲各国的美食文化。书中不仅介绍了各地的传统菜肴，还提供了详细的制作方法和历史背景，让读者在品味美食的同时，也能了解其背后的文化故事。
本书适合对欧洲美食感兴趣的读者，无论是美食爱好者还是旅行者，都能从中获得启发和享受。
目录
作者简介
欧洲的海鲜麦当劳—北海连锁店
浓缩的精华—趣谈开胃菜
到西方取经—点子特多的意大利生意人
腿贯中西—意大利风干火腿真够味
唱进嘴里的和弦—我爱他帕斯
入口即融的鹅肝（1）
入口即融的鹅肝（2）
激情伴侣—鱼子酱(Caviar)（1）
激情伴侣—鱼子酱(Caviar)（2）
记忆中的味道—千变万化的香肠
醋中之王—意大利老酒醋
拉曼查的红色黄金—蕃红花
上帝赐予的香膏—橄榄油（1）
上帝赐予的香膏—橄榄油（2）
冬天的温暖—烧烤栗子
欧洲的海鲜麦当劳—北海连锁店
浓缩的精华—趣谈开胃菜
到西方取经—点子特多的意大利生意人
腿贯中西—意大利风干火腿真够味
唱进嘴里的和弦—我爱他帕斯
入口即融的鹅肝（1）
入口即融的鹅肝（2）
激情伴侣—鱼子酱(Caviar)（1）
激情伴侣—鱼子酱(Caviar)（2）
记忆中的味道—千变万化的香肠
醋中之王—意大利老酒醋
拉曼查的红色黄金—蕃红花
上帝赐予的香膏—橄榄油（1）
上帝赐予的香膏—橄榄油（2）
冬天的温暖—烧烤栗子
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