舌尖上的中国（第二季）·家常

图书工业技术
25年4月26日
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知海图书馆

内容简介

《舌尖上的中国（第二季）·家常》是中央电视台纪录频道推出的纪录片《舌尖上的中国》第二季的配套书籍。本书通过讲述中国各地的家常菜，展现了中国人对食物的热爱和对家庭的情感。书中不仅介绍了各种家常菜的制作方法，还深入探讨了这些菜肴背后的文化内涵和历史渊源。

本书内容丰富，图文并茂，既有详细的菜谱，也有对食材的深入解析，适合对中华美食文化感兴趣的读者阅读。

    第一节质朴中的动人滋味
    第二节漂泊求学，记忆中的味觉本能
    第三节记忆深处，家的味道
    第四节巧妇手中的味觉奥秘
    第五节煮出最深沉的甜蜜味道
    导演小传邓小主
家常中国式人生，幸福百味
    千叟宴与苏菜汇二毛
    穿越“历史灶台”的美丽女厨神二毛
    圆桌与筷子梁实秋
    厨房梁实秋
    火腿梁实秋
    酱菜梁实秋
    窝头梁实秋
    萝卜汤的启示梁实秋
    谈吃夏丐尊
文化寻觅家的味道，品尝人生百味

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