食帖24:啊!又想吃零食了(食帖原创出品,一本解构零食的趣味读物)

食帖24:啊!又想吃零食了(食帖原创出品,一本解构零食的趣味读物)
作者:
林江
语言:
中文
类型:
EPUB
大小:
14.32 MB
出版时间:
2018-06
分类:

内容简介

《食帖24:啊!又想吃零食了》是一本解构零食的趣味读物,由食帖原创出品。书中通过丰富的图文内容,深入探讨了零食的文化、历史、制作工艺及其在现代生活中的角色。无论你是零食爱好者,还是对食品文化感兴趣的读者,这本书都将带你进入一个充满美味与趣味的世界。

目录

Opening 人类新发现:第三只胃
Joint Interview 零食碎碎念
    Interview 零食即日常|无印良品
    Interview 小小啫喱豆,多彩口味的糖果世界|吉力贝糖果
    Guide 马铃薯,从毒物到餐桌
    Interview 你好,麻烦外带一份薯片!|Hip Chips
    Guide 巧克力,一颗种子的奇妙旅程
    Interview 70%的世界,充满可可香|Hunted+Gathered
    Interview 巧克力背后的必胜梦想|奇巧巧克力
    Interview 好的零食,会与你一起成长|格力高
    Interview 以新夺人心|小林正典
    Guide 零食的前世今生:从想法到食谱,从衣田到餐桌
Chapter 1 Explore Snack Food 探秘零食王国
    Guide 回到过去的任意门
    Guide 未来实验室
    Guide 零食的怪奇物语
    Guide 宇宙人的下午茶时间
    Guide 贪吃鬼的零食笔记
    Guide 看懂零食配料表
    Guide 零食中的糖
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