内容简介
《食品黑手黨》揭露了全球食品產業中的黑心結構和食品安全問題。作者弗拉德．喬治斯可和瑪麗塔．沃爾本深入調查了食品供應鏈中的不透明操作，揭示了從生產到消費過程中存在的各種問題。
本書通過多個案例，展示了食品產業中的腐敗、欺詐和危害公眾健康的行為。作者呼籲讀者關注食品安全，並提出了改善食品產業的建議。
目录
第一章 貪得無厭的集團
第二章 奈米食品：消費者成了白老鼠
第三章 道德，再見：德國肉品生產的真面目
第四章 深奧難解的農作習題
第五章 食品安全的監理機制嚴重不足
第六章 牛奶萬能？
第七章 我們該如何自保？
注釋
版權頁
第二章 奈米食品：消費者成了白老鼠
第三章 道德，再見：德國肉品生產的真面目
第四章 深奧難解的農作習題
第五章 食品安全的監理機制嚴重不足
第六章 牛奶萬能？
第七章 我們該如何自保？
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