食事 | 汪曾祺 - 在知海图书馆免费下载

内容简介

《食事》是汪曾祺先生的一部散文集，主要收录了作者关于饮食文化的随笔。书中，汪曾祺以其独特的视角和细腻的笔触，描绘了中国各地的饮食风俗，展现了饮食背后的文化内涵。作者通过对食物的描写，不仅传递了对生活的热爱，还表达了对传统文化的尊重和传承。

书中内容丰富多彩，既有对家常小菜的细致描写，也有对地方特色美食的深入探讨。汪曾祺的文字平实而富有情感，读来令人感到亲切和温暖。通过这本书，读者不仅可以了解中国的饮食文化，还能感受到作者对生活的深刻洞察和独特见解。

五味
    口味
    切脍
    河豚
    野菜
四方食事
    炒米和焦屑
    端午的鸭蛋
    咸菜慈姑汤
    虎头鲨·昂嗤鱼·砗螯·螺蛳·蚬子
    野鸭·鹌鹑·斑鸠·鵽
    蒌蒿·枸杞·荠菜·马齿苋
故乡的食物
故乡的野菜
    拌菠菜
    拌萝卜丝
    干丝
    扦瓜皮
    炒苞谷
    松花蛋拌豆腐

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