内容简介
《獻給地獄廚房的情書》是一本由劉宴瑜(Yen)撰寫的書籍,詳細描繪了地獄廚房的獨特魅力與故事。書中不僅介紹了地獄廚房的歷史背景,還深入探討了這裡的文化與美食。
作者通過個人的經歷與觀察,將地獄廚房的種種細節生動地呈現在讀者面前,讓人仿佛置身於這個充滿活力與挑戰的地方。
目录
序一點都不優雅,粗暴得很。
Letter 1 春天來到佛羅倫斯
◉ 蒜味番茄麵
Letter 2 我們不是胖,是快樂
◉ 托斯卡尼濃麵包番茄湯
Letter 3 用超破的義大利文學做菜
◉ 佛羅倫斯雞肝醬麵包片
Letter 4 酒肉朋友養豬旅
◉ 托斯卡尼式燉牛膝
Letter 5 想拿到義大利護照?先學會甩鍋。
◉ 讓麵跳舞、像海一樣鹹
Letter 6 實習,成為廚師前最後一課
◉ 奇揚地紅酒燉飯
Chapter 1 啊,天堂就在不遠處!
Letter 7 蹬著紅鞋闖倫敦
◉ 完美比例炸透抽
Letter 8 揉麵時光
◉ 初戀佛卡夏麵包
Letter 9 爸,我丟了顆白松露
◉ 松露牛肝菌菇義大利麵餃
Letter 1 春天來到佛羅倫斯
◉ 蒜味番茄麵
Letter 2 我們不是胖,是快樂
◉ 托斯卡尼濃麵包番茄湯
Letter 3 用超破的義大利文學做菜
◉ 佛羅倫斯雞肝醬麵包片
Letter 4 酒肉朋友養豬旅
◉ 托斯卡尼式燉牛膝
Letter 5 想拿到義大利護照?先學會甩鍋。
◉ 讓麵跳舞、像海一樣鹹
Letter 6 實習,成為廚師前最後一課
◉ 奇揚地紅酒燉飯
Chapter 1 啊,天堂就在不遠處!
Letter 7 蹬著紅鞋闖倫敦
◉ 完美比例炸透抽
Letter 8 揉麵時光
◉ 初戀佛卡夏麵包
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