内容简介
《饮食术:风靡日本的科学饮食教科书》是一本由日本资深医学博士牧田善二撰写的科学饮食指南。本书通过科学的方法,详细介绍了如何通过饮食来控制血糖、减脂,以及如何保持健康的生活方式。书中不仅提供了丰富的饮食知识,还结合了实际案例,帮助读者更好地理解和应用这些知识。
本书在日本畅销80万册,受到了广泛的关注和好评。樊登也倾情推荐了这本书,认为它是一本非常实用的健康饮食指南。
目录
是什么在不知不觉间导致我们身体不适 看似有益健康的物质其原形是什么
“血糖值” 是健康管理的首要关键 不正常的血糖值是造成您日常焦虑、衰老、疾病的罪魁祸首
很多现代人实际上是 “糖类中毒” 饭后高血糖引起的不适感
是什么降低了工作效率 事实上有很多人处于低血糖状态
日常性的疲惫感、困倦、焦躁的原因 健康人陷入不适状态的原因
清凉饮料这一恶魔正在侵蚀您的健康 因为喝运动饮料而患糖尿病的少年
越是低收入人群越容易摄入糖分的原因 为什么超市里比萨饼大量廉价出售
每天摄入相当于40 匙糖的结果 那些麦片、酸奶等食物真的是健康的吗
厂家拼命掩饰的不方便透露的真相 中毒后的 “极乐点” 是算计好的,受 “御用学者” 保护
即使这样,当代人也戒不掉摄取糖类的原因 糖类中毒与药物中毒一样吗
“早期智人” 的饮食是忠实于DNA 的 重新审视为了生存而编排的原始程序
符合我们DNA 的饮食是怎样的呢 向绳文人学习理想的饮食生活
追溯疾病的根源,一定会有糖 为什么过去没有生活习惯病呢
历时36 年,在全日本范围调查得出的 “长寿秘诀” 与近藤博士的田野调查及最新数据惊人的一致
“和食=健康饮食”,未必如此 “健康的” 都是按照对自己有利的方向来解释
“饮食” 是克服健康差距活下去的最强的教养 以正确的医学知识为武器保护自己
第一章 符合人体机制的饮食术 控制血糖是首要关键
符合医学原理的正确饮食 饮食的正解是什么
第二章 符合医学原理的正确饮食法 在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识
肥胖的机制 为什么会胖
“血糖值” 是健康管理的首要关键 不正常的血糖值是造成您日常焦虑、衰老、疾病的罪魁祸首
很多现代人实际上是 “糖类中毒” 饭后高血糖引起的不适感
是什么降低了工作效率 事实上有很多人处于低血糖状态
日常性的疲惫感、困倦、焦躁的原因 健康人陷入不适状态的原因
清凉饮料这一恶魔正在侵蚀您的健康 因为喝运动饮料而患糖尿病的少年
越是低收入人群越容易摄入糖分的原因 为什么超市里比萨饼大量廉价出售
每天摄入相当于40 匙糖的结果 那些麦片、酸奶等食物真的是健康的吗
厂家拼命掩饰的不方便透露的真相 中毒后的 “极乐点” 是算计好的,受 “御用学者” 保护
即使这样,当代人也戒不掉摄取糖类的原因 糖类中毒与药物中毒一样吗
“早期智人” 的饮食是忠实于DNA 的 重新审视为了生存而编排的原始程序
符合我们DNA 的饮食是怎样的呢 向绳文人学习理想的饮食生活
追溯疾病的根源,一定会有糖 为什么过去没有生活习惯病呢
历时36 年,在全日本范围调查得出的 “长寿秘诀” 与近藤博士的田野调查及最新数据惊人的一致
“和食=健康饮食”,未必如此 “健康的” 都是按照对自己有利的方向来解释
“饮食” 是克服健康差距活下去的最强的教养 以正确的医学知识为武器保护自己
第一章 符合人体机制的饮食术 控制血糖是首要关键
符合医学原理的正确饮食 饮食的正解是什么
第二章 符合医学原理的正确饮食法 在被欺骗之前希望您预先了解的饮食新常识
肥胖的机制 为什么会胖
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