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去你的脂肪（人生三大理想：躺着、吃肉、不长胖！营养学知识 定制菜谱 科学执行=健康生活方式。李诞等大咖击掌推荐。）
EPUB / 格兰特·斯科菲尔德 / 中信出版集团 / 2019-01 / 《去你的脂肪》是一本颠覆传统减肥观念的实用健康指南，由三位来自不同领域的专家联袂打造。本书的核心观点是：减肥不必与饥饿和痛苦捆绑，通过科学调整饮食结构，我们可以在享受美食的同时健康瘦身。作者提出了一种名为“低碳水、高脂肪”（LCHF）的饮食方法，强调减少精制碳水化合物摄入，增加优质脂肪和蛋白质的比例，从而让身体从燃烧糖分模…- 1
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新编家常菜1588例(最新超值版) (健康家常菜系列)
AZW3 / 健康家常菜编委会 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 《新编家常菜1588例(最新超值版)》是“健康家常菜系列”中的一本实用烹饪指南，由健康家常菜编委会精心编写。本书收录了多达1588道家常菜谱，涵盖凉菜、热菜、汤羹、主食等多种类别，满足家庭日常饮食的多样化需求。- 1
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营养专家谈健康饮食 (大众健康养生系列)
AZW3 / 王永军 / 中国轻工业出版社 / 2009-12 / 本书由资深营养专家王永军撰写，是“大众健康养生系列”中的一本实用指南。全书以科学营养学为基础，结合中国居民膳食指南，系统介绍了健康饮食的核心原则与实践方法。- 3
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硬派健身·减肥篇：知乎斌卡自选集 (知乎「盐」系列)
AZW3 / 斌卡 , 知乎 / 浙江出版集团 / 2014-06 / 本书是知乎知名作者斌卡在「盐」系列中的自选集，聚焦于科学健身与高效减肥的核心议题。作者以硬派、严谨的态度，打破了传统减肥观念中的诸多迷思，旨在为读者提供一套基于生理学与运动学原理的实用健身方案。- 1
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颜值和身材一个都不能少（肌肤改变命运+运动饮食1：9等，套装共10册）
AZW3 / 森拓郎等著 / 2015-10 / 本套装共包含10册图书，围绕女性颜值与身材管理两大核心主题，系统提供科学、实用的保养与塑形方案。从肌肤护理、饮食调整到运动方法，书中融合了日本美容与健康领域专家的研究成果与实践经验，帮助读者从内而外提升个人形象与健康水平。- 1
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一本书看懂营养学(经典读本)
AZW3 / 默草 / 新世界出版社 / 2010-04 / 《一本书看懂营养学(经典读本)》是一本面向大众的科普读物，旨在帮助读者系统了解营养学基础知识。本书从人体所需的各类营养素入手，详细讲解了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及水等营养素的功能、来源及合理摄入量。- 1
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一个健康吃货的自我修养（共4册）（内容科学前沿！每一口，都是你增进健康的机会！）
AZW3 / 威廉·李 , 邱锦伶 , 董峰 / 湖南科学技术出版社 / 2021-07 / 《一个健康吃货的自我修养》是一套融合前沿营养科学与实用饮食智慧的健康类丛书，共4册。本书汇集了威廉·李、邱锦伶、董峰三位在健康与营养领域具有深厚造诣的专家，从不同角度出发，为读者揭示食物如何成为增进健康、预防疾病的有力工具。- 1
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我能让你瘦 (生活瘦身系列)
AZW3 / 卡米•格雷 / 2012-05 / 《我能让你瘦》是一本专注于健康减肥和体重管理的实用指南。作者卡米•格雷结合多年营养学与健身经验，为读者提供了一套科学、可持续的瘦身方案。书中摒弃了极端节食和快速减重的误区，强调通过调整饮食结构、养成良好生活习惯以及适度运动来实现长期健康减重。- 3
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我的最后一本减肥书（畅销增修版）
AZW3 / 仰望尾迹云 / 电子工业出版社 / 2022-08 / 本书是畅销书《我的最后一本减肥书》的全新增修版本，由著名健康科普作者仰望尾迹云撰写。作者以科学、严谨的态度，系统性地梳理了现代减肥领域的常见误区和伪科学理论，旨在帮助读者建立正确的减肥观念。- 1
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跳出减肥恶循环：不复胖、没压力的健康饮食法（共6册）（）
AZW3 / 【日】水野雅登 , 佟彤 , 邱锦伶 , 斌卡 / 湖南科学技术出版社 / 2022-08 / 《跳出减肥恶循环：不复胖、没压力的健康饮食法》是一套集结了多位健康与营养领域权威专家的6册套装书籍。本书的核心宗旨是帮助读者打破传统减肥中常见的“越减越肥”和“体重反弹”的恶性循环，倡导一种可持续、不痛苦且对身体友好的健康饮食理念。- 1
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素食养生事典（第2版）
AZW3 / 史文丽 / 中国纺织出版社 / 2015-02 / 《素食养生事典（第2版）》是一本系统介绍素食养生理念与实用方法的健康读物。本书由营养学专家史文丽主编，结合现代营养学理论与传统中医食疗智慧，全面解析素食对健康的益处，帮助读者科学、合理地规划素食生活。- 1
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蔬菜的100种做法 (家常主料100钟做法丛书)
AZW3 / 犀文图书 / 凤凰出版传媒集团，江苏科学技术出版社 / 2010-11 / 本书是“家常主料100种做法丛书”之一，专注于蔬菜的烹饪技巧与美味食谱。全书精选了100种常见的蔬菜做法，涵盖中式家常菜、凉菜、热菜、汤羹等多种类型，旨在帮助读者轻松掌握蔬菜的多样烹饪方法，让日常餐桌更加丰富健康。- 1
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神奇的肌肤能量书（1.2）+我能让你瘦 套装书（套装共3册） (美容养颜系列)
AZW3 / 【美】金柏莉•施耐德 / 2014-10 / 本套装包含金柏莉•施耐德的两本畅销著作《神奇的肌肤能量书》第一、二册及《我能让你瘦》共三册，是专注于自然美容与健康减重的实用指南。作者金柏莉•施耐德是美国知名营养与健康专家，她提出的“内在净化与能量平衡”理念，强调通过饮食调整和生活习惯改变，从根源改善肌肤状态与身体代谢。- 1
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深度营养（第2版）（对的饮食经得起进化考验，用传统智慧完善饮食结构，满足基因需求）
AZW3 / 凯瑟琳·沙纳汉 , 卢克·沙纳汉 / 中信出版集团 / 2023-01 / 《深度营养（第2版）》是一部融合进化生物学、传统饮食智慧与现代营养学的开创性著作。作者凯瑟琳·沙纳汉博士与卢克·沙纳汉从人类基因演化的角度出发，提出核心观点：现代饮食中的加工食品、植物油和精制糖正在破坏我们的基因表达，导致慢性病、肥胖和衰老加速。- 1
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膳食纤维：28天无纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康力（长期蝉联美国亚马逊胃肠病学、消化疾病类图书榜榜首！提供28天饮食计划+80余道美味食谱，轻轻松松让你情绪稳、免疫强、老得慢、不发胖）
AZW3 / 威尔·布尔西维茨 / 科学技术文献出版社 / 2022-04 / 本书由长期蝉联美国亚马逊胃肠病学、消化疾病类图书榜榜首的权威专家威尔·布尔西维茨博士撰写，系统阐述了膳食纤维对人体健康的核心作用。作者基于前沿科学研究，揭示了膳食纤维在调节肠道菌群、增强免疫力、延缓衰老、稳定情绪以及控制体重等方面的关键机制，并指出现代饮食中纤维摄入不足是导致多种慢性疾病的重要原因。- 1
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萨巴健康美食系列（套装共八册，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编，18年经验分享）
AZW3 / 萨巴蒂娜 / 青岛出版社 / 2019-09 / 《萨巴健康美食系列》是一套由知名美食作者萨巴蒂娜倾力打造的精品美食丛书，包含八册内容，涵盖健康饮食的多个方面。作者萨巴蒂娜曾任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编，拥有18年美食出版和烹饪经验，将丰富的厨艺心得和健康理念融入书中。- 1
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你是你吃出来的：吃对少生病，病了这样吃【得到APP热门图书榜一位、豆瓣9.0高分推荐！中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知！《谷物大脑》中国版，《养生堂》《我是大医生》嘉宾夏萌力作！】
AZW3 / 夏萌 / 江西科学技术出版社 / 2017-08 / 本书是北京安贞医院临床营养科主任医师夏萌的力作，结合其丰富的临床经验和营养学知识，深入探讨了饮食与健康之间的密切关系。作者提出了“你是你吃出来的”这一核心理念，强调日常饮食对预防疾病和治疗慢性病的关键作用。- 3
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迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列：杂食者的两难+为食物辩护+吃的法则（套装共3册）
AZW3 / [美]迈克尔·波伦 / 中信出版社 / 2017-07 / 《杂食者的两难》是现代饮食问题的经典之作。迈克尔·波伦引领读者追溯食物从田野到餐桌的漫长旅程，揭示了现代食品工业背后的真相。从超市货架上的加工食品，到餐桌上的有机蔬菜，每一口食物都承载着复杂的选择与道德考量。波伦以敏锐的洞察力，剖析了人类作为杂食者在面对琳琅满目的食品时，所面临的营养、健康、环境与伦理的两难困境。- 1
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没有坏食物、只有坏饮食 (饮食营养内参系列)
AZW3 / 健康生活图书编委会 / 吉林出版集团，吉林科学技术出版社 / 2010-11 / 本书是“饮食营养内参系列”中的一本，旨在纠正大众对食物的常见误解，树立科学的饮食观念。作者提出“没有坏食物，只有坏饮食”这一核心理念，强调任何单一食物本身并无绝对的好坏之分，关键在于如何搭配、烹饪以及食用的量。本书详细介绍了日常生活中常见的各类食材，包括谷物、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、水产品等，从营养学角度…- 1
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控糖生活：管住爱吃糖的大脑【美国脑健康与戒瘾专家迈克·道博士著作,28天颠覆式的“糖脑康复方案”,帮助你，管住爱吃糖的大脑，以“正能量”食物代替“负能量”食物；渐进脱瘾，缓解焦虑，吃出健康好身体。 】
AZW3 / 麦可·道 / 中国友谊出版公司 / 2022-06 / 本书由美国脑健康与戒瘾专家迈克·道博士撰写，专注于探讨糖分对大脑的影响，并提供一套28天颠覆式的“糖脑康复方案”。- 1
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戒糖：改变一生的科学饮食法（风靡全球的健康革命，刷新你的饮食观 科学知识原理+实用解决方案 帮你一步一步，科学摆脱甜蜜诱惑）
AZW3 / 初夏之菡 / 中信出版集团 / 2020-09 / 本书作者初夏之菡是一位在澳洲攻读营养学与食品科学专业的硕士，她通过自身学习与实践，结合前沿科学研究，提出了“戒糖”这一科学饮食理念。书中指出，戒糖并非完全禁止摄入所有糖类，而是指戒掉“游离糖”，即添加糖和果汁中天然存在的糖分，以及不必要的高升糖指数食物。- 1
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健康饮食新提案（套装共13册）（进入神奇的营养学世界，请跟随我入席，为真正的科学饮食建言！）
AZW3 / 凯瑟琳·沙纳汉 , 卢克·沙纳汉 , 迈克尔·波伦 , T·柯林·坎贝尔 , 格雷琴·鲁宾 , 乔纳森·西尔弗顿 , 珞宁 , 安尘尘 , 迈克尔·波伦 , 张景琦 , 孟令超 , 卡洛·佩特里尼 , 阿伦·卡罗尔 , 鑫雨霏霏 , 张景琦 , 孟令超 , 刘洹 / 中信出版社 / 2020-09 / 《健康饮食新提案》是一套由13册营养学与饮食文化著作组成的套装书，汇集了多位国际权…- 1
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家庭营养素菜1688例(高清版)
AZW3 / 犀文图书 / 浙江科学技术出版社 / 2012-04 / 本书是一部全面介绍家庭营养素食烹饪的实用菜谱大全，收录了1688道精心挑选的素菜食谱，涵盖凉菜、热菜、汤羹、主食、甜品等多种类型，满足不同家庭成员的口味与营养需求。- 1
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顾中一(新版)(套装共2册)
AZW3 / 顾中一 / 北京联合出版公司 / 2018-06 / 本套装是知名营养师顾中一的健康科普力作，新版修订后更贴近当代人的饮食与生活需求。书中以科学严谨的态度，深入浅出地讲解了人体所需的各类营养素、常见食物的营养价值，以及如何通过合理膳食预防慢性病、提升免疫力。- 1
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健康饮食
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