内容简介
《轻断食·戒糖篇》是麦克尔·莫斯利博士继畅销书《轻断食》后推出的又一部健康生活指南。本书专注于通过科学的饮食调整,帮助读者摆脱对糖分的依赖,实现健康减重与身心平衡。
麦克尔·莫斯利博士在书中详细阐述了糖分对人体健康的潜在危害,包括导致肥胖、代谢紊乱、慢性疲劳等问题。他提出了一个结合间歇性断食与低糖饮食的实用方案,指导读者如何逐步减少糖分摄入,同时保持营养均衡。书中包含具体的饮食计划、食谱建议以及心理学技巧,以应对戒糖过程中的渴望与挑战。
本书不仅适合希望减重的人群,也适合所有关注健康、预防糖尿病等代谢性疾病的人士。莫斯利博士以严谨的科学依据和生动的案例,为读者提供了一个可执行的、可持续的健康转型路径。通过戒糖与轻断食的结合,读者不仅能改善体型,还能提升精神状态,增强免疫力,走向更健康的未来。
目录
第一章 肥胖症流行:我们为何身陷此境
第二章 逆转糖尿病:你可以解决这个问题
第三章 未知的风险:高危害就在你身边
第四章 从根源减重:不对碳水化合物上瘾
第五章 VLCD(极低热量饮食)回归:并不会反弹的快速减肥
第二部分 饮食
第六章 血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作
第七章 你一定不知道的轻断食饮食实践
第八章 花最少时间获得最大利益的运动计划
第九章 厘清头绪——多想也会增加你的血糖水平
食谱与菜单规划
早餐、早午餐、午餐和晚餐的53个食谱
最佳搭配:早午晚的快捷食谱
偶尔来点不一样的:无忧烘焙
4周菜单规划
附录
糖尿病的不同类型
进一步血液检测
一周低糖食谱图片
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