至味在人間

至味在人間
作者:
陳曉卿
语言:
中文
类型:
EPUB
页数:
256页
大小:
1.66 MB
出版社:
廣西師範大學出版社
出版时间:
2015-12
分类:

内容简介

《至味在人間》是陳曉卿的美食隨筆集,記錄了他對中國各地美食的探索與感悟。

書中不僅描繪了食物的色香味,更透過美食展現了中國的地域文化和人文風情。

作者以幽默風趣的筆觸,將美食背後的歷史、民俗和個人記憶娓娓道來。

目录

書名頁
目錄
代序 舌尖上的假想敵
    一壇醬,四十年
    葷腥的妄念
    一切不能拌飯的菜都是耍流氓
    魔蛋
    一碗湯的鄉愁
    父母大人的飲食偏好
    豆腐乾文章
    年夜飯之味
    每個人的珍珠翡翠白玉湯
    薺菜花
    彎腰青
    最好的早餐
輯一 每個人的珍珠翡翠白玉湯
    寒夜覓食
    一個人的麵館
    大隱於市
    文藝下酒菜
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