内容简介
《寻味中国：风味人间》是陈晓卿的一部美食文化著作，深入探讨了中国各地的风味美食及其背后的文化故事。
《国宴与家宴》则聚焦于中国宴席文化，从国宴到家宴，展现了不同场合下的饮食礼仪和风俗。
《红楼飨宴》以《红楼梦》中的饮食描写为线索，重现了清代贵族家庭的饮食生活，揭示了食物在文学中的象征意义。
目录
1 山海之间
2 落地生根
3 滚滚红尘
4 肴变万千
5 江湖夜雨
6 香料歧路
7 万家灯火
特辑 风味之旅
风味人间
序一 认真请客 ——王宣一侧记
序二 厨房里的身影
序三 吃这本书 ——回忆宣一写做菜
序四 她是小说家 ——记我认识的宣一
自序 厨房里的光阴的故事
国宴与家宴
学做菜
阳光、猫与火腿
母亲与西瓜
隐藏的滋味 ——江浙菜
国宴与家宴
2 落地生根
3 滚滚红尘
4 肴变万千
5 江湖夜雨
6 香料歧路
7 万家灯火
特辑 风味之旅
风味人间
序一 认真请客 ——王宣一侧记
序二 厨房里的身影
序三 吃这本书 ——回忆宣一写做菜
序四 她是小说家 ——记我认识的宣一
自序 厨房里的光阴的故事
国宴与家宴
学做菜
阳光、猫与火腿
母亲与西瓜
隐藏的滋味 ——江浙菜
国宴与家宴
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