内容简介
《茶酒二事》是三联生活周刊e-only系列中的一册，以独特的文化视角，深入探讨了茶与酒这两种在中国历史与日常生活中占据重要地位的饮品。茶，清雅淡泊，是文人墨客修身养性的伴侣；酒，热烈醇厚，是豪情壮志与情感交流的媒介。本书并非单纯的饮品指南，而是通过一篇篇精心策划的专题文章，展现了茶与酒在历史、文学、艺术、民俗以及现代生活中的多重面貌。
书中追溯了茶从药用、食用到品饮的演化历程，剖析了唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶等不同时期的品饮风尚，以及茶道精神对东方哲学的影响。同时，它也详细解读了酒的酿造技艺、品鉴文化，从黄酒、白酒到葡萄酒，探讨了它们在中国社会交往、节庆仪式中的特殊角色。本书还关注了当代茶酒消费的新趋势，如新式茶饮的兴起、葡萄酒文化的本土化，以及茶酒与健康、生活方式的关系。
作为三联生活周刊的精品内容，本书延续了其深度报道和人文关怀的风格，语言生动，知识丰富，既适合茶酒文化爱好者深入阅读，也为普通读者提供了一次轻松而有深度的文化之旅，帮助读者在快节奏的现代生活中，重新发现茶与酒背后那份从容与诗意。
目录
三联生活周刊e-only杂志书简介
内容简介
葡萄酒的奥秘
从勃艮第到纳帕谷的品质之旅 葡萄酒的奥秘
让最后的果实长得丰满，把最后的甘甜酿入浓酒
一份波尔多红酒的指南手册
波尔多1855年列级酒庄中的顶级酒庄
波尔多右岸的酒窝
2009，一个被赞美的酒年份
从罗纳河谷到勃艮第
橡木桶与葡萄酒
软木塞与螺旋盖
阿德莱德的阳光之下
澳大利亚酿酒师素描
新世界有多自负，旧世界就有多势利
回首钟情雷司令
在那葡萄变成酒的地方
纳帕谷：加州葡萄酒的顶峰
南非葡萄酒
那晶莹、澄黄的标致脸蛋
内容简介
葡萄酒的奥秘
从勃艮第到纳帕谷的品质之旅 葡萄酒的奥秘
让最后的果实长得丰满，把最后的甘甜酿入浓酒
一份波尔多红酒的指南手册
波尔多1855年列级酒庄中的顶级酒庄
波尔多右岸的酒窝
2009，一个被赞美的酒年份
从罗纳河谷到勃艮第
橡木桶与葡萄酒
软木塞与螺旋盖
阿德莱德的阳光之下
澳大利亚酿酒师素描
新世界有多自负，旧世界就有多势利
回首钟情雷司令
在那葡萄变成酒的地方
纳帕谷：加州葡萄酒的顶峰
南非葡萄酒
那晶莹、澄黄的标致脸蛋
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