内容简介
本书是一套实用的抗炎科普读物，由《抗炎生活》和《炎症害怕我们这样吃》两册组成，旨在帮助读者理解慢性炎症对身体的影响，并通过饮食和生活方式的调整来有效抗炎，从而延缓衰老、预防疾病。
《抗炎生活》由日本医学专家池谷敏郎撰写，从医学角度深入浅出地解释了炎症的本质、慢性炎症如何引发多种疾病（如心血管疾病、糖尿病、关节炎、衰老加速等），并提供了日常抗炎的具体方法，包括调整饮食结构、改善生活习惯、适度运动等。
《炎症害怕我们这样吃》则由国内营养与医学专家团队编写，侧重于饮食抗炎策略。书中详细介绍了具有抗炎功效的食物（如深色蔬菜、浆果、坚果、鱼类等），以及需要避免的促炎食物（如精制糖、反式脂肪、加工肉类等），并提供了多份科学搭配的抗炎食谱和饮食计划，让读者能够轻松将其融入日常生活。
这套书理论与实践相结合，既有前沿医学知识的普及，又有接地气的操作指南，适合所有关注健康、希望预防慢性病和延缓衰老的读者阅读。
目录
抗炎生活
第一章：多病体质和健康的人差在哪儿？
第二章：从疾病类别看体内发炎：人为什么会生病、痊愈？
第三章：肥胖是炎症的“温床”
第四章：对策❶ 抑制发炎的健康饮食法
第五章：对策❷ 抑制炎症的生活小贴士
炎症害怕我们这样吃
第1章 吃错了，当然会发炎！
第2章 被误解的生活小常识
第3章 哪些习惯 害你发炎？
第4章 抗炎食疗
第5章 抗炎食物
第6章 抗炎食谱
第一章：多病体质和健康的人差在哪儿？
第二章：从疾病类别看体内发炎：人为什么会生病、痊愈？
第三章：肥胖是炎症的“温床”
第四章：对策❶ 抑制发炎的健康饮食法
第五章：对策❷ 抑制炎症的生活小贴士
炎症害怕我们这样吃
第1章 吃错了，当然会发炎！
第2章 被误解的生活小常识
第3章 哪些习惯 害你发炎？
第4章 抗炎食疗
第5章 抗炎食物
第6章 抗炎食谱
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