内容简介
《敬启，料理之神》是日本超人气治愈系作家小川糸的美食旅行随笔集。在本书中，小川糸踏上一段独特的旅程——到海边、进山里、去森林、在小镇，寻找那些深藏于自然与人文中的料理精髓。
她探访各地烹饪大师与家庭厨房，品尝用刚捕捞的海鲜制成的简单料理，感受山间野菜与林间蘑菇带来的季节馈赠，也在小镇的朴素食堂里体验一道家常菜背后几十年的坚守。每一道料理都仿佛与“料理之神”对话，传递着食材的本真、手艺的温度与生活的智慧。
小川糸以细腻温柔的笔触，将旅行见闻、美食体验与人生感悟交织在一起。这不仅是一趟味蕾的探索，更是一场心灵的治愈之旅，让读者在文字中品味山海之味、森林之香，在平凡的食物中寻回对生活的热爱与敬意。
目录
南国岛屿的幸福工厂——边银食堂
葡萄有了随心所欲的味道——可可农场酒庄
地球味的刨冰——阿左美冷藏
能登最小的酱油店——鸟居酱油店
每天只接待一桌的餐厅——贝尔索餐馆
面对面的情感——岛田农园·吉实园·宍户园
质朴而真诚的“男人蛋糕”——德拜尔蛋糕屋
甜蜜可爱的栗子点心——和果子店“满天星一休”
与地球携手共进的厨师——波照间食堂
蒸腾着幸福烟火气的厨房——月心寺
用爱心栽培的奇迹苹果——木村家的苹果林
生命萌发的瞬间——哈亚那家
活着就是口福——哈亚那家之夏
自古传承的鲑鱼返乡之旅——拼上性命，传递生命
越老越爱——阳光之家，绿色庭院
飘着咖啡香的小镇——咖啡城的温暖纪行
重回江沪时代——漫步小径
生命的奥妙——日本绢丝
满面的笑容，日常的三餐——小城生活
葡萄有了随心所欲的味道——可可农场酒庄
地球味的刨冰——阿左美冷藏
能登最小的酱油店——鸟居酱油店
每天只接待一桌的餐厅——贝尔索餐馆
面对面的情感——岛田农园·吉实园·宍户园
质朴而真诚的“男人蛋糕”——德拜尔蛋糕屋
甜蜜可爱的栗子点心——和果子店“满天星一休”
与地球携手共进的厨师——波照间食堂
蒸腾着幸福烟火气的厨房——月心寺
用爱心栽培的奇迹苹果——木村家的苹果林
生命萌发的瞬间——哈亚那家
活着就是口福——哈亚那家之夏
自古传承的鲑鱼返乡之旅——拼上性命，传递生命
越老越爱——阳光之家，绿色庭院
飘着咖啡香的小镇——咖啡城的温暖纪行
重回江沪时代——漫步小径
生命的奥妙——日本绢丝
满面的笑容，日常的三餐——小城生活
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