内容简介
本书由国家级名老中医刘铁军教授倾力编写,以通俗易懂的图解方式,系统讲解中医养肝补肾的核心知识与实用方法。全书从中医基础理论入手,首先介绍肝与肾在人体中的重要作用,以及肝血不足、肾精亏虚等常见问题的根源与表现。
书中针对不同体质和症状,分类推荐了数十种具有补肝益肾功效的日常食材和药材,如枸杞、桑葚、黑芝麻、山药、杜仲等,并详细说明其性味归经、食用禁忌及科学搭配原则。同时,结合数十道经典药膳和家常菜谱,每道食谱均配有清晰的步骤图解和营养点评,让读者轻松学会如何通过饮食调理体质、预防疾病。
此外,本书还特别收录了四季养生要点、穴位按摩方法、生活作息建议等内容,帮助读者从饮食、运动、情志等多方面综合调理肝肾,实现由内而外的健康与活力。全书图文并茂,语言亲切易懂,既适合中医爱好者作为入门读物,也适合需要日常养生保健的普通读者参考使用。
目录
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绪论 了解肝肾是保肝护肾的第一要义
认识肝肾
肝肾的生理功能
中医如何看待肝肾
影响肝肾健康的因素
走出常见的养肝护肾误区
保肝护肾,从年轻开始
测一测你的肝脏是否受损
测一测你的肾脏是否受损
第一章 名医细说40种保肝益肾健康食材
保卫肝肾健康的五谷
保卫肝肾健康的蔬菜
保卫肝肾健康的肉类
保卫肝肾健康的水产
保卫肝肾健康的水果
保卫肝肾健康的干果
保卫肝肾健康的其他食物
第二章 对肝肾有益的中草药
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