内容简介
这是一本关于美食与人生况味的随笔集。作者张佳玮以温暖细腻的笔触，从日常饮食中的一碗热汤谈起，延伸到更广阔的食物世界：从南方的汤羹、北方的面食，到江南的点心、异域的料理；从家常小菜到街头小吃，从食材的挑选到烹饪的火候，无不透露出作者对生活的热爱与体悟。
书中不仅记录了许多令人垂涎的美食记忆，更在食物的背后，挖掘出隐藏其中的情感与故事。一碗热汤，可能承载着童年的温暖、故乡的滋味、亲人的关爱，或是异乡漂泊时的一丝慰藉。作者将食物与记忆、文化、人情巧妙融合，让读者在品味文字的同时，仿佛也尝到了那些氤氲着热气的家常滋味。
全书语言风趣幽默又不失温厚，既有对传统饮食文化的追忆，也有对现代生活节奏的思考。它提醒我们在忙碌的日常中，不要忘记那一碗热汤带来的简单幸福——那不仅是胃的满足，更是心的安顿。
目录
寻常巷陌
故人具鸡黍之家里的鸡汤
外婆菜
吃酒
残羹剩饭，化腐朽为神奇
夜宴
乡间宴席私酿酒
南方的晒太阳时节和下午茶
百日宴
卧虎藏龙逛菜场
味在言外
无非求碗热汤喝
上苍保佑在冬天吃完了饭的人们
人世务求『吃得香』
吃饭焉能不摆谱
夜雪封门羊肉汤
茶之仪式
熟如王语嫣，生若木婉清
胡吃海侃
花生＋豆腐干＝火腿味？
故人具鸡黍之家里的鸡汤
外婆菜
吃酒
残羹剩饭，化腐朽为神奇
夜宴
乡间宴席私酿酒
南方的晒太阳时节和下午茶
百日宴
卧虎藏龙逛菜场
味在言外
无非求碗热汤喝
上苍保佑在冬天吃完了饭的人们
人世务求『吃得香』
吃饭焉能不摆谱
夜雪封门羊肉汤
茶之仪式
熟如王语嫣，生若木婉清
胡吃海侃
花生＋豆腐干＝火腿味？
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