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碗里江山 (博集历史典藏馆)
EPUB / 二毛 / 湖南文艺出版社 / 2011-06 / 《碗里江山》是著名美食家、诗人二毛的一部美食文化随笔集。作者以独特的视角，将饮食与历史、文化、人生巧妙融合，在锅碗瓢盆中品味江山之味。- 1
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我喜欢人生快活的样子
EPUB / 蔡澜 / 湖南文艺出版社 / 2019-03 / 本书是蔡澜先生的散文集，收录了他关于生活、美食、旅行、人生感悟等多方面的随笔。蔡澜以豁达、幽默的笔触，分享了他对“快活人生”的理解与实践。- 1
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人间有味（20世纪文学大家、生活家汪曾祺生活散文集，裸脊线装插图珍藏版。 美食是热爱生活的方式。集合人生之流、岁月场景、与世间万物的喜悲之心于一茶一盏，一饭一蔬中）
EPUB / 汪曾祺 / 北京时代华文书局 / 2017-04 / 《人间有味》是20世纪文学大家、生活家汪曾祺的经典生活散文集，以美食为媒介，书写人生之味与岁月之景。全书收录了汪曾祺多篇以饮食为主题的散文，从家常小菜到地方风味，从食材的质朴到烹饪的趣味，字里行间流淌着对生活的热爱与对万物的悲悯之心。- 1
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不白吃漫画食物简史【全网2600万粉丝的美食达人“我是不白吃”漫画科普合集！同名动画视频播放量超60亿！跟紧不白吃，轻松涨知识！60秒知晓一种食物的历史！献给所有热爱美食的大人和小孩，做一个有文化的吃货！】
AZW3 / 我是不白吃 / 北京联合出版公司 / 2020-09 / 《不白吃漫画食物简史》是由全网拥有2600万粉丝的美食达人“我是不白吃”精心打造的漫画科普合集。同名动画视频全网播放量超过60亿，深受广大网友喜爱。本书以轻松幽默的漫画形式，带领读者在60秒内了解一种食物的历史，从日常食材到特色美食，每段历史都充满了趣味和知识。- 1
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有情才有调 (蔡澜笑谈人生系列)
AZW3 / 蔡澜 / 中国华侨出版社 / 2014-05 / 《有情才有调》是蔡澜“笑谈人生”系列中的一部随笔集。蔡澜以其一贯的豁达与幽默，将生活琐事、美食体验、旅途见闻、人情世故融于笔端，文字潇洒自然，妙趣横生。本书以“情”与“调”为关键词，探讨如何从日常中发现趣味，如何在纷繁现实中保持从容与优雅。他写美食，不止于色香味，更讲究背后的文化情致；他写朋友，寥寥数笔便勾勒出鲜活个性，字里行间流露出…- 1
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寻味中国：风味人间+国宴与家宴+红楼飨宴（套装共3册）
AZW3 / 陈晓卿 , 王宣一 , 闻佳 , 艾格吃饱了 / 中信出版集团 / 2018-12 / 《寻味中国》是一套汇集多位美食作家心血的饮食文化套装，包含《风味人间》《国宴与家宴》《红楼飨宴》三册，从不同维度展现中华美食的博大精深与人文温度。- 2
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碗里江山 (博集历史典藏馆)
AZW3 / 二毛 / 湖南文艺出版社 / 2011-06 / 《碗里江山》是著名美食家、诗人二毛的一部美食文化随笔集。作者以独特的视角，将饮食与历史、文化、人生巧妙融合，通过一道道菜肴、一件件食器，讲述食物背后鲜为人知的故事。- 1
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土豆你个马铃薯 (美食堂)
AZW3 / 萨巴蒂娜 / 上海文化出版社 / 2012-10 / 本书是“美食堂”系列中的一本，专为喜爱土豆的食客量身打造。土豆，这个看似普通的食材，在作者萨巴蒂娜的巧手之下，化身为餐桌上的百变精灵。全书以土豆为主角，精选了数十道经典与创新兼具的土豆菜肴，从家常的酸辣土豆丝、土豆炖牛肉，到西式的土豆泥、烤土豆，再到创意小吃炸薯条、土豆饼，几乎涵盖了土豆的所有烹饪可能。- 1
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台湾,你一定要去 (行走天下书系)
AZW3 / 为力 / 中国友谊出版公司 / 2011-12 / 本书是“行走天下书系”中的一册，以作者为力的亲身游历为基础，带领读者深入探索台湾的自然风光与人文风情。书中不仅记录了台北的繁华夜市、九份的山城老街、垦丁的碧海蓝天等经典景点，更挖掘了花东纵谷的秘境、离岛澎湖的淳朴生活以及原住民部落的独特文化。- 1
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食帖19:下午茶时间到!
AZW3 / 林江 / 中信出版社 / 2017-08 / 《食帖19:下午茶时间到!》是一本以“下午茶”为主题的美食生活读物。本书带领读者探索世界各地下午茶文化的多样性与趣味性，从英式经典下午茶到亚洲特色茶点，从传统烘焙到创意甜品，全面呈现下午茶的魅力。- 1
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食帖15:便当灵感集（注:此版本电子书为固定版式，还原原书排版）
AZW3 / 林江 / 2017-02 / 《食帖15:便当灵感集》是一本以便当为主题的创意美食特集。本书旨在为读者提供丰富多样的便当制作灵感，涵盖从日式便当到中式便当、从快手便当到精致便当的多种类型。书中不仅介绍了基础便当的制作技巧与食材搭配原则，还收录了多位美食达人分享的独家便当食谱，包括如何利用剩菜制作创意便当、如何根据季节变化调整便当内容、如何在紧凑时间准备营养均衡便当等实用内容。此外，书…- 2
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食帖09:了不起的面包（注:此版本电子书为固定版式，还原原书排版）
AZW3 / 林江 / 2016-05 / 这是一本以面包为主题的特集书，由食帖编辑部精心策划。全书围绕“了不起的面包”这一核心，从面包的历史、文化、科学到全球各地的经典面包种类，进行了全面而深入的探索。- 1
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食帖07:大丈夫生于厨房（注:此版本电子书为固定版式，还原原书排版）
AZW3 / 林江 / 2015-12 / 本书是《食帖》系列的第7本特集，主题聚焦于男性与厨房的关系。书中通过采访多位男性厨师、美食家、艺术家等，探讨“大丈夫”如何在厨房中展现生活态度与创造力。内容涵盖男性下厨的乐趣、烹饪与男性气质的新定义，以及多种适合男性操作的实用菜谱。书中还收录了关于厨房设计、厨具选择的专题文章，旨在打破传统性别角色对厨房的刻板印象，鼓励更多男性享受烹饪带来的自由与成就感。- 1
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食帖05:全宇宙都在吃甜品
AZW3 / 林江 / 中信出版社 / 2015-09 / 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖系列的第5本特集书，以甜品为主题，带领读者开启一场跨越全球的甜蜜之旅。书中汇集了来自世界各地的经典甜品食谱，从法国的马卡龙、意大利的提拉米苏，到日本的抹茶甜品、中国的传统糖水，每一道甜品都承载着独特的文化背景与制作技艺。- 1
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舌尖上的智慧 (新东方大愚英语学习丛书)
AZW3 / 《新东方英语》 编辑部编 / 西安交通大学出版社 / 2012-08 / 《舌尖上的智慧》是《新东方英语》编辑部精心打造的一本英语学习读物，旨在通过美食与文化相结合的方式，帮助读者在品尝“语言之味”的同时提升英语水平。本书精选了与美食相关的英文文章、对话和故事，内容涵盖世界各地的饮食文化、烹饪技巧、食材介绍以及餐桌礼仪等，让读者在轻松有趣的阅读中积累词汇、掌握地道表达。- 1
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舌尖上的中国（第二季）·脚步 (舌尖上的中国系列)
AZW3 / 中央电视台纪录频道编 / 《舌尖上的中国（第二季）·脚步》是央视大型美食纪录片《舌尖上的中国》第二季的同名图书，延续了纪录片对中华美食文化的深度探索。本书以“脚步”为主题，跟随食物与人的足迹，展现中国广袤大地上不同地域、不同民族的饮食智慧与生活哲学。- 3
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舌尖上的中国（第二季）·脚步
AZW3 / 中央电视台纪录频道编 / 《舌尖上的中国（第二季）·脚步》是中央电视台纪录频道推出的一部美食纪录片同名图书，延续了纪录片对中华美食文化的深度探索。本书以“脚步”为主题，聚焦中国大地上不同地域、不同民族的人们如何通过食物的流动与迁徙，展现人与自然、传统与现代之间的紧密联系。从高原到平原，从雪山到海岸，书中记录了一个个与食物相关的动人故事：采集松茸的藏民、制作虾酱的渔民、酿造酱油的匠人……- 1
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舌尖上的中国（第二季）·时节
AZW3 / 中央电视台纪录频道编 / 中国广播电视出版社 / 2014-05 / 《舌尖上的中国（第二季）·时节》是一部以美食为主题的书籍，它源于中央电视台同名纪录片，聚焦于中国人与食物之间深厚的情感联结。书中以“时节”为核心线索，展现了中国人在不同节气、季节中如何顺应自然、利用当地食材，创造出丰富多彩的饮食文化。从春日的野菜到秋日的丰收藏，从北国的冰雪盛宴到南方的湿热料理，每一道菜肴都承载着自…- 1
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舌尖上的中国（第二季）·心传 (舌尖上的中国系列)
AZW3 / 中央电视台纪录频道编 / 中国广播电视出版社 / 2014-05 / 《舌尖上的中国·心传》是纪录片《舌尖上的中国》第二季的官方授权图书，延续了纪录片对中华美食文化的深度探寻。本书聚焦于中国饮食文化中“心传”的核心理念——即手艺、情感与记忆的代代相传。通过一个个生动的故事，展现了从北国到南疆、从都市到乡野的多样风味，既有家常小菜的温情，也有传统大菜的匠心。- 1
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舌尖上的中国（第二季）·心传
AZW3 / 中央电视台纪录频道编 / 中国广播电视出版社 / 2014-05 / 《舌尖上的中国（第二季）·心传》是中央电视台纪录频道推出的美食纪录片同名图书，延续了纪录片对中华饮食文化的深度探索。本书聚焦于“心传”这一主题，通过讲述厨师们代代相传的烹饪技艺与匠心精神，展现中国美食背后的人文情怀与历史积淀。- 1
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舌尖上的中国（第二季）·家常 (舌尖上的中国系列)
AZW3 / 中央电视台纪录频道 / 2014-06 / 《舌尖上的中国（第二季）·家常》是中央电视台纪录频道推出的美食纪录片同名图书系列之一。本书聚焦于中国家庭日常餐桌上的菜肴，通过一道道看似平凡的家常菜，讲述食物背后的人情故事与文化传承。- 1
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舌尖上的中国（第二季）·家常
AZW3 / 中央电视台纪录频道 / 中国广播电视出版社 / 2014-06 / 《舌尖上的中国（第二季）·家常》是央视大型美食纪录片《舌尖上的中国》第二季的官方授权图书，以“家常”为主题，聚焦中国家庭日常餐桌上的美食与情感。本书通过细腻的文字和丰富的图片，带领读者走进中国各地普通家庭的厨房，探寻那些看似平凡却饱含深情的家常菜。- 1
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日本料理神髓 (美味的顶点只在一瞬间！日本宗师级料理人小山裕久心得首次开讲)
AZW3 / [日]小山裕久 / 上海人民出版社， / 2016-12 / 本书是日本料理界宗师小山裕久首次公开分享其烹饪心得与哲学的代表作。小山裕久以敏锐的味觉和数十年实践经验，深入剖析了日本料理的精髓所在——在食材最鲜美的瞬间，以最合适的技法呈现，让美味达到顶点。书中不仅涵盖了对食材本质的理解、刀工与火候的掌控，还细致讲解了高汤、生鱼片、天妇罗、寿司等经典料理的烹饪奥义。- 1
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美食文化
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