内容简介
《食帖19:下午茶时间到!》是一本以“下午茶”为主题的美食生活读物。本书带领读者探索世界各地下午茶文化的多样性与趣味性，从英式经典下午茶到亚洲特色茶点，从传统烘焙到创意甜品，全面呈现下午茶的魅力。
书中不仅收录了丰富的下午茶食谱，如司康、马卡龙、蛋糕卷、果酱、三明治等经典与创新茶点，还邀请了多位美食家、茶艺师和生活方式达人分享他们的下午茶心得与故事。此外，书中还介绍了不同国家的下午茶礼仪、茶具选择、茶饮搭配等实用知识，帮助读者在家中也能营造出优雅惬意的下午茶时光。
无论是忙碌工作日的小憩，还是周末与朋友的小聚，下午茶都是一种放松身心、享受生活的方式。本书旨在激发读者对下午茶的热爱，并提供灵感与指导，让每一杯茶、每一口点心都成为生活中的美好瞬间。
目录
休息一下，来喝下午茶
那些和下午茶有关的日子
Chapter 1 下午茶文化
英式下午茶溯源
一场正式的下午茶中，我们在吃什么
樱井焙茶研究所 焙茶香中，重新认识日式下午茶
吴侬软语里的下午茶
三点三，融入港人日常的仪式感
平行世界里的下午茶
Chapter 2 一起来吃下午茶
百搭下午茶点，迷你三明治做法集
冷热下午茶点，会搭配才最独到
下午茶新方式，把食物装进罐子里！
茶包知多少
微醺的下午酒
下午茶轻型鸡尾酒制作指南
好吃不胖又易做，才是打开下午茶的正确方式
Chapter 3 下午茶是一种生活方式
下午茶，一场流光盛宴
忘记烦恼，吃下午茶就够了
那些和下午茶有关的日子
Chapter 1 下午茶文化
英式下午茶溯源
一场正式的下午茶中，我们在吃什么
樱井焙茶研究所 焙茶香中，重新认识日式下午茶
吴侬软语里的下午茶
三点三，融入港人日常的仪式感
平行世界里的下午茶
Chapter 2 一起来吃下午茶
百搭下午茶点，迷你三明治做法集
冷热下午茶点，会搭配才最独到
下午茶新方式，把食物装进罐子里！
茶包知多少
微醺的下午酒
下午茶轻型鸡尾酒制作指南
好吃不胖又易做，才是打开下午茶的正确方式
Chapter 3 下午茶是一种生活方式
下午茶，一场流光盛宴
忘记烦恼，吃下午茶就够了
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