一饭一世界

内容简介

《一饭一世界》是作家周华诚的一部饮食文化随笔集，以寻常饭菜为切入点，串联起个人的生活记忆、地域风物与人生感悟。书中从一碗白米饭、一碟小菜、一锅热汤说起，细腻描绘了食物背后的乡土故事与情感温度。

作者行走于江南乡野与城市街巷，捕捉那些被忽略的饮食细节：田间地头的时蔬、老灶台上的烟火气、亲友围坐的饭桌时光。每一道菜肴都承载着特定的节气、习俗与心境，也折射出人与自然、传统与现代的微妙关系。文字质朴而富有诗意，既有对食物本味的专注，也有对生活意趣的探寻。

全书分为多个篇章，或写童年记忆里的滋味，或记市井摊贩的匠心，或述宴饮之礼的变迁。周华诚以温润的笔触，将饮食化作一面镜子，映照出平凡日子里的哲思与温情。读者可从中获得味觉上的共鸣，亦能体会一蔬一饭间蕴藏的天地之广与人生之味。

舌尖上的乡愁（序）
第一辑舌尖与故乡
  白菜
  老南瓜与南瓜花
  煎红椒
  板栗从秋天跌落
  乡村酒席上的肉
  艾香如故
  诗意的春韭
  粥样年华
  谁人舂出香甜长
  南瓜叶多像你的手掌
  一日闲
  青蛳
  田螺
  汪刺
  低调的鲶鱼
  马齿苋
  柔若水潺
  黄秋芊

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