内容简介
《一饭一世界》是作家周华诚的一部饮食文化随笔集，以寻常饭菜为切入点，串联起个人的生活记忆、地域风物与人生感悟。书中从一碗白米饭、一碟小菜、一锅热汤说起，细腻描绘了食物背后的乡土故事与情感温度。
作者行走于江南乡野与城市街巷，捕捉那些被忽略的饮食细节：田间地头的时蔬、老灶台上的烟火气、亲友围坐的饭桌时光。每一道菜肴都承载着特定的节气、习俗与心境，也折射出人与自然、传统与现代的微妙关系。文字质朴而富有诗意，既有对食物本味的专注，也有对生活意趣的探寻。
全书分为多个篇章，或写童年记忆里的滋味，或记市井摊贩的匠心，或述宴饮之礼的变迁。周华诚以温润的笔触，将饮食化作一面镜子，映照出平凡日子里的哲思与温情。读者可从中获得味觉上的共鸣，亦能体会一蔬一饭间蕴藏的天地之广与人生之味。
目录
舌尖上的乡愁（序）
第一辑 舌尖与故乡
白菜
老南瓜与南瓜花
煎红椒
板栗从秋天跌落
乡村酒席上的肉
艾香如故
诗意的春韭
粥样年华
谁人舂出香甜长
南瓜叶多像你的手掌
一日闲
青蛳
田螺
汪刺
低调的鲶鱼
马齿苋
柔若水潺
黄秋芊
第一辑 舌尖与故乡
白菜
老南瓜与南瓜花
煎红椒
板栗从秋天跌落
乡村酒席上的肉
艾香如故
诗意的春韭
粥样年华
谁人舂出香甜长
南瓜叶多像你的手掌
一日闲
青蛳
田螺
汪刺
低调的鲶鱼
马齿苋
柔若水潺
黄秋芊
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