内容简介
《伊莱莎小姐的厨房手札》是一部融合美食、历史与女性成长的小说，以维多利亚时代的英国为背景，讲述了两位身份迥异的女性——出身贵族的伊莱莎小姐和她的女仆安——因厨房而结缘的动人故事。
伊莱莎小姐是一位热爱烹饪与写作的贵族女性，她渴望打破社会对女性的束缚，通过编写一本烹饪书来证明自己的价值。而安则是一名贫困但聪慧的厨房女仆，她凭借对食材的敏锐感知和精湛的厨艺，成为伊莱莎小姐的得力助手。在共同创作《伊莱莎小姐的厨房手札》的过程中，两人跨越阶级鸿沟，建立起深厚的友谊，并各自找到了自我实现的勇气与力量。
小说以细腻的笔触描绘了维多利亚时代英式美食的精致与复古，从烤牛肉、布丁到各类香料与甜点，每一道菜肴背后都承载着文化记忆与情感联结。作者安娜贝尔·阿布兹通过虚构的叙事，致敬了真实历史中那些默默无闻的女性烹饪作家，展现了食物如何成为女性表达自我、对抗偏见、创造生活的媒介。这是一部关于美食、友谊与女性觉醒的温暖之作，让读者在品味文字之余，亦能感受到跨越时代的精神共鸣。
目录
作者介绍
译者介绍
序曲 1861年伦敦，格林尼治
第一章 伊莱莎 鱼刺
第二章 安 芜菁浓汤
第三章 伊莱莎 牛津潘趣酒
第四章 安 调味稀粥
第五章 伊莱莎 黑面包布丁
第六章 安 一盆竹芋粉勾芡的果皮汤
第七章 伊莱莎 海棠果果冻
第八章 安 可口的柠檬水（薰衣草味）
第九章 伊莱莎 优质柠檬奶油
第十章 安 阿克顿氏姜饼
第十一章 伊莱莎 柠檬腌渍的烤牛肝
第十二章 安 一罐水
第十三章 伊莱莎 藤条叶烤鸽子
第十四章 安 新鲜煮咖啡
第十五章 伊莱莎 浓奶油野生布拉斯李子蜜饯
第十六章 安 普通海绵蛋糕
第十七章 伊莱莎 清炒脆欧芹鲈鱼片
译者介绍
序曲 1861年伦敦，格林尼治
第一章 伊莱莎 鱼刺
第二章 安 芜菁浓汤
第三章 伊莱莎 牛津潘趣酒
第四章 安 调味稀粥
第五章 伊莱莎 黑面包布丁
第六章 安 一盆竹芋粉勾芡的果皮汤
第七章 伊莱莎 海棠果果冻
第八章 安 可口的柠檬水（薰衣草味）
第九章 伊莱莎 优质柠檬奶油
第十章 安 阿克顿氏姜饼
第十一章 伊莱莎 柠檬腌渍的烤牛肝
第十二章 安 一罐水
第十三章 伊莱莎 藤条叶烤鸽子
第十四章 安 新鲜煮咖啡
第十五章 伊莱莎 浓奶油野生布拉斯李子蜜饯
第十六章 安 普通海绵蛋糕
第十七章 伊莱莎 清炒脆欧芹鲈鱼片
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