内容简介
《知日·我们在喫茶店见吧》是“知日”系列丛书中的一本特集，以日本独特的喫茶店文化为主题。日本喫茶店不仅是提供咖啡与茶饮的场所，更是承载了昭和时代记忆、文人雅集、社交聚会与个人沉思的独特空间。本书深入走访了日本各地经典与新兴的喫茶店，通过大量精美的图片和生动的文字，展现了从东京银座的复古名店到京都老街的宁静角落，每一家店都有自己的故事与风格。
书中不仅介绍了喫茶店的招牌饮品与甜点，如手冲咖啡、抹茶拿铁、厚切吐司与咖喱饭，还探讨了喫茶店在日本人日常生活中的文化意义——它是与朋友相聚的私密客厅，是独自阅读的安静书房，也是观察社会百态的小型剧场。此外，本书还访谈了资深喫茶店店主、咖啡师与文化学者，分享关于喫茶店经营、咖啡冲泡技艺以及空间设计的心得。
通过《知日·我们在喫茶店见吧》，读者仿佛能闻到空气中咖啡的香气，感受到木制桌椅的温润触感，以及那个属于昭和时代缓慢而优雅的社交氛围。这是一本适合所有爱好日本文化、咖啡与生活美学的读者的指南书，也邀请你走进身边的喫茶店，开启一段属于自己的午后时光。
目录
撰稿人
特集 怪谈
回忆起来， 那家茶店，永远忘不了。
人情所在，京都六曜社
工房MOMO 蓝色理发馆中的咖啡香
楠木咖啡馆 独一无二的英式风范
喫茶与日本人浓缩的日本社会风景
沼田元气 在喫茶店，追忆似水流年
川口叶子 喫茶店考现学 东京曾存在过一段风景
野村训市大人的瞬间
人与喫茶店：你对喫茶店还没那么了解
喫茶店名物大搜罗东京茶 名店之味
来一间日式喫茶店， 寻找属于你的治愈与乡愁
Calico饴色的猫咖啡时光
名曲 茶店Lion 昭和时代的博物馆
漫画 茶店和style.cafe 你可以在这里整夜地看漫画
ロッジ赤石 浅草巷弄的深夜食堂
名古屋系喫茶店 传统与革新并行的地道风情
文人墨客的喫茶店
此间各有风情 日本20家特色喫茶店精选
特集 怪谈
回忆起来， 那家茶店，永远忘不了。
人情所在，京都六曜社
工房MOMO 蓝色理发馆中的咖啡香
楠木咖啡馆 独一无二的英式风范
喫茶与日本人浓缩的日本社会风景
沼田元气 在喫茶店，追忆似水流年
川口叶子 喫茶店考现学 东京曾存在过一段风景
野村训市大人的瞬间
人与喫茶店：你对喫茶店还没那么了解
喫茶店名物大搜罗东京茶 名店之味
来一间日式喫茶店， 寻找属于你的治愈与乡愁
Calico饴色的猫咖啡时光
名曲 茶店Lion 昭和时代的博物馆
漫画 茶店和style.cafe 你可以在这里整夜地看漫画
ロッジ赤石 浅草巷弄的深夜食堂
名古屋系喫茶店 传统与革新并行的地道风情
文人墨客的喫茶店
此间各有风情 日本20家特色喫茶店精选
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