内容简介
本书起源于1921年奥地利的一项革命性健康发现，由碱性疗法领域的先驱史蒂芬·多明尼克倾力打造。作者通过多年的研究与实践，提出了一套基于碱性饮食的14天减龄方案，旨在帮助读者通过调整身体酸碱平衡，实现逆龄抗衰、提升活力与改善整体健康。
书中详细阐述了酸性体质对健康的危害，包括加速衰老、引发慢性疾病等，并提供了科学、易行的碱性饮食指南。从每日食谱安排到生活方式建议，再到具体食材的选择与烹饪方法，作者以清晰的步骤引导读者逐步实践。此外，本书还融入了运动、冥想等辅助内容，形成一套完整的健康管理体系。
众多实践者反馈，在遵循该方案后，不仅体重下降、皮肤状态改善，精神状态和睡眠质量也显著提升。本书适合关注抗衰老、追求自然健康生活方式的读者，是一本兼具理论深度与实操性的健康指南。
目录
好评如潮（碱性饮食疗法）
自序
第一章 什么是碱性饮食疗法？
什么是碱性饮食疗法？
碱性饮食疗法背后的pH科学
人体内酸性物质为何会过量？
碱性饮食疗法如何促进健康？
平衡即美
第二章 为什么你需要碱性饮食疗法？
西方生活习惯
消化系统的一天
身体系统运转不畅的后果
平衡饮食，健康生活，永葆青春
第三章 碱性饮食疗法的原则
原则一：觉察
原则二：细嚼慢咽的饮食方式
原则三：饮食内容
原则四：饮食时间
原则五：饮食量
原则六：保持水分充足
自序
第一章 什么是碱性饮食疗法？
什么是碱性饮食疗法？
碱性饮食疗法背后的pH科学
人体内酸性物质为何会过量？
碱性饮食疗法如何促进健康？
平衡即美
第二章 为什么你需要碱性饮食疗法？
西方生活习惯
消化系统的一天
身体系统运转不畅的后果
平衡饮食，健康生活，永葆青春
第三章 碱性饮食疗法的原则
原则一：觉察
原则二：细嚼慢咽的饮食方式
原则三：饮食内容
原则四：饮食时间
原则五：饮食量
原则六：保持水分充足
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