开心的一天从早餐开始

内容简介

生活在日本的设计师山崎佳每天都会做一份丰盛的早餐,并上传到自己的Instagram账号上。
营养均衡的搭配、让人眼前一亮的造型,收获了世界各地美食爱好者的“赞”,她的账号已经有近60万人关注。

《开心的一天从早餐开始》是山崎佳的家庭早餐记录,分享了风味多样的料理、简单而富有设计感的摆盘方法,还有孩子喜欢的亲子早餐。
打开书页,生活的气息扑面而来,面包烘过之后的麦香,沙拉的新鲜清爽,浓汤的温热润滑,让各种身体感觉瞬间活跃起来。
花一点时间安排早餐,也是在计划每日的生活,用丰富的色彩、多变的造型、不同的料理方法赋予每个早晨独有的味道、口感和温度。

早餐是日常生活中的一个幸福的小片段,让每一天都有美好的开始。

作者简介

山崎佳

1983年出生于日本长野县,在edition Paumes公司担任设计师。
2012年开始在图片社交应用程序“Instagram”上传自己每天做的早餐照片。
画面朴实漂亮,吸引了世界各地的美食爱好者关注,拥有超过60万粉丝。
著有《今天的早餐》(TODAY’S BREAKFAST),并创立了同名家居品牌。

目录

E G G S 给早餐加一个鸡蛋
Column 1 美好的晨间时光
T O M A T O E S 加一点番茄
Column 2 松饼
P O T A T O E S 吃法多多的土豆
Column 3 日常购物
C A R R O T S 多吃胡萝卜
Column 4 钟爱的餐具
S E A S O N A L F R U I T S 应季水果
Column 5 常用的烹饪工具
S O U P S 汤
Column 6 浓汤
H E R B S & N U T S 香草与坚果
Column 7 谷物脆麦片
S P E C I A L S 特别推荐
Column 8 蔬菜咸蛋糕
J A P A N E S E S T Y L E 和食
Breakfast with My Danghter 亲子早餐
Column 9 一盘式早餐的做法