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下厨房系列：让世界垂涎:大鱼大肉的80种风雅吃法
AZW3 / 小雅 / 江苏文艺出版社 / 2013-08 / 本书是“下厨房系列”中的一册，专注于肉类菜肴的精致烹饪与品味。作者小雅以80道精选大鱼大肉菜式为载体，打破传统“大鱼大肉”等同于油腻、粗放的印象，将其与“风雅”二字结合，展现食材本真与烹饪艺术的交融。- 1
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酱卤烧烤腊味大全 (时尚新厨房)
AZW3 / 王鼎 / 化学工业出版社 / 2013-07 / 《酱卤烧烤腊味大全》是一本汇集了中国传统酱卤、烧烤、腊味等经典美食制作方法的实用烹饪指南。本书由烹饪专家王鼎精心编撰，旨在为家庭烹饪爱好者和专业厨师提供全面、系统的技术参考。- 1
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中式烹饪
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