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可持续渔业

  • Good Fish: Sustainable Seafood Recipes From the Pacific Coast

    Good Fish: Sustainable Seafood Recipes From the Pacific Coast

    MOBI / Becky Selengut / 2011-05 / 本书是一部聚焦太平洋海岸可持续海鲜烹饪的美食指南。作者贝基·塞伦古特（Becky Selengut）是一位资深厨师与烹饪教育者，她以生态保护与美食体验并重的视角，引导读者重新认识海洋食材的价值。
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