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米，面，鱼：日本大众饮食之魂（日本各地大众生活中无可替代的特色饮食，美国《金融时报》年度饮食类图书佳作 理想国出品）
AZW3 / 马特·古尔丁 / 广西师范大学出版社 / 2019-11 / 本书是美国《金融时报》年度饮食类图书佳作，作者马特·古尔丁以细腻的笔触和深度的实地探访，带领读者深入日本各地，探寻那些深植于大众生活中的独特饮食文化。书中不仅仅是对日本美食的简单罗列，更是一场关于食物如何塑造地域认同、日常仪式与集体记忆的旅程。- 1
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日本饮食
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