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时令食材

时令素食

AZW3 / 玖儿 / 北京联合出版公司 / 2015-07 / 《时令素食》是一本倡导顺应自然、健康饮食的素食菜谱书籍。书中以春夏秋冬四季为脉络，精选当季新鲜蔬果、豆制品及菌菇等食材，将传统素食与现代烹饪理念相结合，为读者呈现一道道色香味俱全的时令素肴。
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Farm to Fork

MOBI / Emeril Lagasse / HarperCollins / 2010-09 / 本书是著名厨师埃默里尔·拉加斯（Emeril Lagasse）的烹饪作品集，专注于从农场到餐桌的饮食理念与食谱。书中倡导使用新鲜、本地和季节性的食材，强调食材来源的重要性以及简单烹饪的乐趣。
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