-
沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源【跨越两块大陆和5000年时光，开启一场沿着古丝路的美食之旅】 (方寸系列)
AZW3 / [美]罗伯特·N·斯宾格勒三世(Robert N. Spengler III) , 唐莉 / 社会科学文献出版社 / 2021-10 / 本书是一部关于丝绸之路食物起源的跨学科著作。作者罗伯特·N·斯宾格勒三世是植物考古学家，他跨越两块大陆和5000年时光，带领读者开启一场沿着古丝路的美食之旅。全书从考古学、历史学、植物学等多角度出发，探讨了小麦、大麦、葡萄、苹果、杏子等我们今天熟悉…- 1
- 0
植物考古
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×