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Sausage: Recipes for Making and Cooking With Homemade Sausage
MOBI / Victoria Wise / Ten Speed Press / 2010-01 / 本书是一本关于自制香肠的全面指南，由知名烹饪作家Victoria Wise撰写。书中详细介绍了从基础原料选择到复杂调味技巧的完整香肠制作流程，涵盖了猪肉、牛肉、羊肉、家禽以及素食等多种香肠类型的配方。- 1
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The Sriracha Cookbook
MOBI / Randy Clemens / Ten Speed Press / 2011-01 / 《是拉差辣酱烹饪书》是一本以流行辣椒酱“是拉差”（Sriracha）为核心食材的创意食谱集。作者Randy Clemens深入探索了这种标志性调味品的多种可能性，将其融入从开胃菜到主菜、从酱料到甜点的各类料理中。- 1
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Rach Ray 365: No Repeats
MOBI / Rachael Ray / Clarkson Potter/Publishers / 2005-11 / 《Rach Ray 365: No Repeats》是著名美食作家和电视主持人蕾切尔·雷（Rachael Ray）推出的一本烹饪书，旨在解决家庭烹饪中常见的重复乏味问题。书中收录了365道各不相同的食谱，涵盖全年每一天的饮食需求，确保读者在一年内每餐都能尝到新口味。- 1
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The High-Protein Cookbook
MOBI / Linda West Eckhardt / Crown Publishing Group / 2010-08 / 本书《The High-Protein Cookbook》是一本专注于高蛋白饮食的烹饪书籍，由Linda West Eckhardt撰写。书中提供了大量高蛋白食谱，涵盖肉类、鱼类、豆类、蛋类及乳制品等多种食材，旨在帮助读者通过增加蛋白质摄入来促进健康、增强肌肉、控制体重或…- 1
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Pasta Perfect
MOBI / Joe Bastianich / Runner's World / 2010-10 / 本书由知名厨师兼电视名人Joe Bastianich撰写，深入探讨了意式面食（Pasta）的完美制作艺术。作为一位在餐饮界享有盛誉的专家，Bastianich结合其丰富的烹饪经验，向读者展示了如何从基础面团开始，到调配出风味独特的酱汁，最终呈现出一道道令人垂涎的经典意面佳肴。- 1
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Chicken and Egg
MOBI / Janice Cole / Chronicle Books / 2011-10 / 本书是一本关于鸡蛋与鸡肉烹饪的创意食谱集，由美食作家Janice Cole撰写。作者从农场到餐桌的视角出发，探索了鸡蛋与鸡肉在日常烹饪中的无限可能。- 1
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Bacon: A Love Story
MOBI / Heather Lauer / HarperCollins / 2010-01 / 这是一本关于培根的热爱之书。作者Heather Lauer以热情洋溢的笔触，探索了培根这种令人无法抗拒的美食背后的文化、历史和烹饪魅力。- 1
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Sizzling Skillets and Other One-Pot Wonders
MOBI / Emeril Lagasse / HarperCollins US / 2011-01 / 《滋滋作响的煎锅与其他一锅料理奇观》是美国名厨埃默里尔·拉加斯推出的一本实用烹饪书，专注于一锅式料理的便捷与美味。- 1
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Farm to Fork
MOBI / Emeril Lagasse / HarperCollins / 2010-09 / 本书是著名厨师埃默里尔·拉加斯（Emeril Lagasse）的烹饪作品集，专注于从农场到餐桌的饮食理念与食谱。书中倡导使用新鲜、本地和季节性的食材，强调食材来源的重要性以及简单烹饪的乐趣。- 1
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A Book of Mediterranean Food
MOBI / Elizabeth David / 2002-04 / 《地中海美食之书》是伊丽莎白·戴维的经典烹饪著作，首次出版于1950年，被誉为改变英国饮食习惯的里程碑之作。书中以温暖的笔触描绘了地中海沿岸国家的饮食文化，包括法国、意大利、希腊、西班牙、北非等地的传统菜肴与烹饪智慧。- 1
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Los Barrios Family Cookbook: Tex-Mex Recipes From the Heart of San Antonio
MOBI / Diana Barrios Treviño; Emeril Lagasse / Random House Publishing Group / 2002-06 / 《Los Barrios家庭食谱：来自圣安东尼奥心脏地带的德式-墨西哥风味》是一本充满家庭温情与地域风味的烹饪书。书中收录了巴里奥斯家族世代相传的经典德式-墨西哥菜肴，如烤干酪玉米片、牛肉馅饼、墨西哥卷饼、辣酱玉米饼等，每…- 1
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The Union Square Café Cookbook
MOBI / Danny Meyer / HarperCollins / 2011-10 / 《联合广场咖啡馆食谱》是由著名餐饮企业家丹尼·迈耶（Danny Meyer）编写的一本经典烹饪书籍。书中收录了纽约联合广场咖啡馆（Union Square Café）的招牌菜肴食谱，这家餐厅以其现代美式料理和对本地、新鲜食材的执着而闻名。迈耶不仅分享了菜品的详细制作方法，还讲述了餐厅的经营哲学、服务理念以…- 1
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烹饪食谱
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