书籍
书籍用户帮助圈子
全部标签

營養

  • 食物與廚藝[奶•蛋•肉•魚]

    食物與廚藝[奶•蛋•肉•魚]

    EPUB / Harold McGee / 大家出版社 / 1994-01 / 《食物與廚藝[奶•蛋•肉•魚]》是一本深入探討奶類、蛋類、肉類和魚類等食材的科學與烹飪藝術的書籍。作者Harold McGee通過科學的角度，解析這些食材的化學結構、烹飪過程中的變化以及如何最大化其風味和營養價值。
    图书
    • 1
    • 0
  • 穀物大腦

    穀物大腦

    EPUB / （美）戴維·珀爾馬特（David Perlmutter） / 2015-04 / 《穀物大腦》是一本探討飲食與大腦健康關係的書籍。作者戴維·珀爾馬特是一位神經科醫生，他在書中提出了一個革命性的觀點：現代飲食中的穀物對大腦健康有害，可能導致阿茲海默症、注意力不足過動症（ADHD）、焦慮、慢性頭痛、抑鬱等問題。
    图书
    • 2
    • 0
  • 餐桌上的五穀雜糧百科：從產地、料理到營養，關心身體與土地的全食材事典

    餐桌上的五穀雜糧百科：從產地、料理到營養，關心身體與土地的全食材事典

    EPUB / 好吃編輯部 / 城邦出版集團 麥浩斯 / 2015-08 /
    图书
    • 1
    • 0
❯

提升下载权限

赞助我们

提升下载次数至100次/天

了解详情
个人中心
今日签到
有新私信 私信列表
搜索
客服

  • 扫码打开当前页

返回顶部