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  • Tyler Florence’s Real Kitchen: An Indespensible Guide for Anybody who Likes to Cook

    Tyler Florence’s Real Kitchen: An Indespensible Guide for Anybody who Likes to Cook

    MOBI / Tyler Florence; JoAnn Cianciulli / Clarkson Potter/Publishers / 2003-03 / 《泰勒·弗洛伦斯的真实厨房》是一本面向所有热爱烹饪人士的实用指南。作者泰勒·弗洛伦斯是美国知名主厨、电视烹饪节目主持人，以其轻松幽默的风格和注重家庭烹饪的理念而广受欢迎。他与乔安·钱丘利合著的这本书，旨在打破烹饪的神秘感，让厨房成为每个人…
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  • Cooking for Two

    Cooking for Two

    MOBI / Bruce Weinstein / HarperCollins / 2004-10 / 本书专为两人份量的烹饪设计，旨在解决小家庭或伴侣日常用餐时常见的问题：传统食谱往往份量过大，容易造成浪费或连续几顿吃剩菜。作者Bruce Weinstein精心挑选并改编了多种菜式，从简单的早餐、快捷的午餐到浪漫的晚餐和节日大餐，每道菜都精确控制食材用量，确保新鲜与美味。
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  • 法國藍帶西餐烹飪寶典

    法國藍帶西餐烹飪寶典

    EPUB / （英）萊特 / 中國輕工業出版社 / 2013-08 / 《法國藍帶西餐烹飪寶典》是一本详细介绍法国西餐烹饪技巧的书籍。作者（英）萊特通过丰富的图文并茂的方式，向读者展示了法国蓝带厨艺学院的经典菜谱和烹饪方法。
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