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酒的科學：從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅

EPUB / 亞當．羅傑斯(Adam Rogers) / 《酒的科學：從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅》是一本深入探討酒類製作與品鑑的書籍。作者亞當．羅傑斯帶領讀者從酒的發酵過程開始，逐步介紹蒸餾技術、熟陳過程，最終引領讀者進入品酩的世界。
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