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没有坏食物、只有坏饮食 (饮食营养内参系列)
AZW3 / 健康生活图书编委会 / 吉林出版集团,吉林科学技术出版社 / 2010-11 / 本书是“饮食营养内参系列”中的一本,旨在纠正大众对食物的常见误解,树立科学的饮食观念。作者提出“没有坏食物,只有坏饮食”这一核心理念,强调任何单一食物本身并无绝对的好坏之分,关键在于如何搭配、烹饪以及食用的量。本书详细介绍了日常生活中常见的各类食材,包括谷物、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、水产品等,从营养学角度…- 1
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食物误区
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