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餐桌革命

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    普羅旺斯1970：一場飲食作家、明星主廚與老饕編輯的餐桌革命

    EPUB / 路克‧巴爾 / 行人出版 / 2017-10 / 《普羅旺斯1970：一場飲食作家、明星主廚與老饕編輯的餐桌革命》是一部探討1970年代普羅旺斯地區飲食文化變革的作品。作者路克‧巴爾通過細膩的筆觸，描繪了當時飲食作家、明星主廚與老饕編輯之間的互動與影響，揭示了這一時期餐桌上的革命性變化。
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