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吃的美德:餐桌上的哲学思考 (陈晓卿、黄磊等联合重磅推荐！（16位明星大厨，22道经典菜品，附赠52页精美料理特辑）)
AZW3 / 朱利安·巴吉尼 / 本书纸版由北京联合出版公司 / 2016-05 / 本书是一本将哲学与美食完美融合的独特著作，由英国哲学家朱利安·巴吉尼倾力撰写。作者以敏锐的哲学洞察力，带领读者穿越餐桌上的味觉世界，思考那些看似简单却深刻的问题：我们为什么吃？吃什么？如何吃？以及吃背后的道德与伦理意义。- 1
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Eating Animals
MOBI / Eating Animals / Little, Brown and Company / 2009-11 / 《Eating Animals》是一部深入探讨人类与动物之间复杂关系的著作，尤其聚焦于工业化养殖对动物、环境和人类社会的影响。作者通过个人经历、历史研究和采访，揭示了现代食品工业中隐藏的残酷现实，包括动物在密集饲养条件下的痛苦、环境污染以及对公共健康的威胁。书中不仅批判了工厂…- 1
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饮食伦理
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