1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理

内容简介

《1人份，剛剛好：奧斯卡的72道獨樂料理》是一本專為獨居者設計的食譜書，作者奧斯卡分享了72道簡單易做的料理，適合一個人享受。

書中的食譜涵蓋了早餐、午餐、晚餐以及點心，每道菜都詳細介紹了材料和步驟，讓讀者能夠輕鬆上手。

此外，書中還包含了食材的選購技巧和保存方法，幫助讀者更好地規劃日常飲食。

目錄
作者序
    滿足味蕾的精準調味技巧
    奧斯卡的異國風調醬配方
    1人份的食材採買計畫
    食材處理與保鮮
    快速備料＆刀工教學
Cooking Lesson──料理工具的選擇與使用
    時蔬沙拉佐胡麻檸檬醬
    奶醬義大利麵
    蒜香羅勒香煎豬排
    水煮鮭魚佐奶蛋柚子醬
    豆腐空心菜沙拉
    雞肉玉米溫沙拉
    香煎鱸魚佐酸豆奶油醬
    青醬義大利麵
    和風味噌醬煮燒肉
    麻香雞肉沙拉
Chapter Ⅰ 就要醬吃最美味
    煙花女義大利麵

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