内容简介
《馋人说吃:饮食文化小丛书二》是一本关于中国饮食文化的书籍,作者孟凡贵通过生动的笔触,深入探讨了中华美食的历史、传统和习俗。
本书不仅介绍了各地的特色美食,还讲述了与食物相关的故事和传说,让读者在品味美食的同时,也能感受到中华文化的深厚底蕴。
目录
序
写在前面
高凤山家的炒麻豆腐
李金斗的韭菜炒大虾
李嘉存的棋子烧饼
用自己种的扁豆焖面
送给师爷侯宝林的大螃蟹
杨少华挽起袖子炖鳎目
老两口的一鸡五吃
范振钰和马志存的包子有一拼
刘洪沂的肉丝榨菜面
陈玉亮先生的黄焖鱼翅
开山炸跑了活化石——细鳞鱼
北大荒的狼
我差点让狼吃了
米南阳吃猪蹄
我带太太吃河豚
“狗剩媳妇”的煎鸡翅
老树皮乐队范圣琦的宫保榨菜
名家名师爱做饭
写在前面
高凤山家的炒麻豆腐
李金斗的韭菜炒大虾
李嘉存的棋子烧饼
用自己种的扁豆焖面
送给师爷侯宝林的大螃蟹
杨少华挽起袖子炖鳎目
老两口的一鸡五吃
范振钰和马志存的包子有一拼
刘洪沂的肉丝榨菜面
陈玉亮先生的黄焖鱼翅
开山炸跑了活化石——细鳞鱼
北大荒的狼
我差点让狼吃了
米南阳吃猪蹄
我带太太吃河豚
“狗剩媳妇”的煎鸡翅
老树皮乐队范圣琦的宫保榨菜
名家名师爱做饭
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