内容简介
《红楼飨宴》是闻佳所著的一本关于《红楼梦》中美食的书籍。书中详细介绍了《红楼梦》中出现的各种美食及其背后的文化内涵。作者通过对《红楼梦》文本的深入分析，结合历史文献和烹饪技巧，还原了书中提到的菜肴，并提供了详细的制作方法。
本书不仅是一本美食指南，更是一部文化研究作品。通过美食这一独特的视角，读者可以更深入地理解《红楼梦》中的社会风俗、人物性格以及作者的创作意图。
目录
序一
序二
自序 一切为了更精致美好的生活
关于菜谱
开篇时鲜
油盐炒枸杞芽
芦蒿炒面筋
胭脂鹅脯
虾丸鸡皮汤
春
五香豆腐干和大头菜
糟鹅掌鸭信
茶泡饭
枣泥山药糕
夏
炸鹌鹑
吃蟹
茄鲞
鸽子蛋
鸡油花卷
序二
自序 一切为了更精致美好的生活
关于菜谱
开篇时鲜
油盐炒枸杞芽
芦蒿炒面筋
胭脂鹅脯
虾丸鸡皮汤
春
五香豆腐干和大头菜
糟鹅掌鸭信
茶泡饭
枣泥山药糕
夏
炸鹌鹑
吃蟹
茄鲞
鸽子蛋
鸡油花卷
免责申明：
1. 本站分享的所有书籍均来源于自互联网，我们只进行收集整理，并不对书籍内容进行更改。
2. 部分书籍中可能有书籍压制者放置的广告，这并不是本站所为，请注意甄别。
3. 我们分享这些书籍，纯粹是出于知识分享的热情，以及对互联网分享精神的高度认同和践行，不以盈利为目的。
4. 本站分享的所有书籍，仅供个人学习研究使用，请勿用于任何商业用途，否则产生的一切法律纠纷与本站无关。
5. 如果这些书籍让你有所收获，在条件允许的情况下，请一定购买正版书籍，这是对创作者最好的支持。
6. 如果您是此书籍的版权所有者，且您不希望此作品出现在本站，请联系我们，我们将在收到您的请求后48小时内予以删除。
1. 本站分享的所有书籍均来源于自互联网，我们只进行收集整理，并不对书籍内容进行更改。
2. 部分书籍中可能有书籍压制者放置的广告，这并不是本站所为，请注意甄别。
3. 我们分享这些书籍，纯粹是出于知识分享的热情，以及对互联网分享精神的高度认同和践行，不以盈利为目的。
4. 本站分享的所有书籍，仅供个人学习研究使用，请勿用于任何商业用途，否则产生的一切法律纠纷与本站无关。
5. 如果这些书籍让你有所收获，在条件允许的情况下，请一定购买正版书籍，这是对创作者最好的支持。
6. 如果您是此书籍的版权所有者，且您不希望此作品出现在本站，请联系我们，我们将在收到您的请求后48小时内予以删除。
📖 支持知识自由流动
每一本书的稳定访问，都离不开服务器、存储与带宽的长期维护。
