魔鬼的晚餐：改变世界的辣椒和辣椒文化

图书工业技术
25年4月16日
编辑

知海图书馆

内容简介

《魔鬼的晚餐：改变世界的辣椒和辣椒文化》是一本探讨辣椒在全球文化中影响力的书籍。作者斯图尔特·沃尔顿深入研究了辣椒的历史、传播及其在不同文化中的地位。

从辣椒的起源地南美洲，到其在亚洲、非洲和欧洲的传播，本书详细描述了辣椒如何改变了全球的饮食习惯和烹饪文化。

此外，书中还探讨了辣椒在医学、宗教和社会习俗中的独特作用，揭示了辣椒不仅仅是调味品，更是一种文化符号。

导言
关于拼写问题
    1 我们最爱的香料
    2 阿帕切人、毒蛇和龙
第一部分生物
    3 美洲辣椒
    4 三艘船扬帆起航
    5 烈焰的足迹
    6 “色红，甚可观”
    7 从红辣椒酱到红辣椒粉
    8 红碗与辣椒皇后
    9 辣椒酱
    10 味觉与触觉
第二部分历史
    11 魔鬼的晚餐
    12 热辣尤物
    13 暴力对话
    14 超级英雄和辣椒狂徒
    15 男子汉食品
    16 口味的全球同质化

下载权限

查看

￥

免费下载

评论并刷新后下载

登录后下载

查看演示

{{attr.name}}：

您当前的等级为

登录后免费下载登录小黑屋反思中，不准下载！评论后刷新页面下载评论支付以后下载请先登录您今天的下载次数（次）用完了，请明天再来支付积分以后下载立即支付支付以后下载立即支付您当前的用户组不允许下载升级会员

您已获得下载权限您可以每天下载资源次，今日剩余次

免责申明：
1. 本站分享的所有书籍均来源于自互联网，我们只进行收集整理，并不对书籍内容进行更改。
2. 部分书籍中可能有书籍压制者放置的广告，这并不是本站所为，请注意甄别。
3. 我们分享这些书籍，纯粹是出于知识分享的热情，以及对互联网分享精神的高度认同和践行，不以盈利为目的。
4. 本站分享的所有书籍，仅供个人学习研究使用，请勿用于任何商业用途，否则产生的一切法律纠纷与本站无关。
5. 如果这些书籍让你有所收获，在条件允许的情况下，请一定购买正版书籍，这是对创作者最好的支持。
6. 如果您是此书籍的版权所有者，且您不希望此作品出现在本站，请联系我们，我们将在收到您的请求后48小时内予以删除。