人間滋味(香港)

图书文学
25年5月1日
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知海图书馆

内容简介

《人間滋味(香港)》是也斯的一部作品，深入探讨了香港的饮食文化及其背后的社会变迁。书中通过对香港街头小食、传统酒楼、现代餐厅的描写，展现了香港独特的饮食风貌。

也斯以其细腻的笔触，描绘了香港人在不同历史时期的饮食习惯和生活方式，反映了香港社会的多元文化和历史变迁。书中不仅有对美食的描述，更有对香港人生活态度的深刻洞察。

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目錄
序
第一部分人間好滋味
    伊拉利亞吃盆菜
    潮風剛烈，蘸醬溫柔
    愛吃漢堡包和不愛吃漢堡包的朋友
    樹克的勳章
    韜哥的藝術
    許鞍華的榴蓮，許鞍華的炒飯
    我愛水果
    秋天的故事
    何慶基與盧亭
    芝麻卷與電影膠捲
    紅白藍膠布與乳酪
    跟宋淇先生吃西餐
第二部分旅途的爐灶
    在珠江三角洲飯桌上相逢

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