内容简介
《饮食革命：打造中国人自己的饮食方案》是一本关于中国饮食文化的书籍，作者李丽深入探讨了如何根据中国人的体质和生活习惯，制定适合的饮食方案。
书中不仅分析了传统饮食的优缺点，还结合现代营养学，提出了科学合理的饮食建议，旨在帮助读者通过饮食改善健康。
目录
中国人的膳食特点与健康
高血压对国人健康的巨大威胁
如何预防高血压
过早老化，是吃出来的
肥胖是一种隐性饥饿
吃出来的瘦身法
免疫能力差，饮食问题在作祟
蛋白质
脂 肪
糖
糖的食物来源
水
矿物质
镁
碘
人体缺碘的危害
维生素
维生素D
纤维素
中国人的健康与磷、铜、钙、锌、硒的关系（1）
高血压对国人健康的巨大威胁
如何预防高血压
过早老化，是吃出来的
肥胖是一种隐性饥饿
吃出来的瘦身法
免疫能力差，饮食问题在作祟
蛋白质
脂 肪
糖
糖的食物来源
水
矿物质
镁
碘
人体缺碘的危害
维生素
维生素D
纤维素
中国人的健康与磷、铜、钙、锌、硒的关系（1）
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