一口吃甜點：卡爾西一個人的廚藝訓練班，60道療癒小點心一學就會！

内容简介

《一口吃甜點：卡爾西一個人的廚藝訓練班，60道療癒小點心一學就會！》是一本專為甜點愛好者設計的廚藝指南。本書由卡爾西親自撰寫，內容涵蓋了60道簡單易學的甜點食譜，適合初學者和有一定廚藝基礎的讀者。每一道甜點都配有詳細的步驟說明和精美的圖片，讓讀者能夠輕鬆掌握製作技巧。

本書不僅僅是一本食譜書，更是一本療癒心靈的書籍。卡爾西通過甜點製作，分享了她對生活的熱愛和對美食的追求。無論是獨自一人還是在與朋友家人共度的時光中，這些甜點都能為你帶來無盡的快樂和滿足。

目錄
作者序
基本烘焙工具
開始烘焙前，先預習小重點
    口感扎實濃醇─攪拌蛋糕
    焦糖蘋果馬芬
    藍莓優格馬芬
    檸檬酥粒馬芬
    草莓杏仁蛋糕
    巧克力熔岩蛋糕
    核桃布朗尼
    黑芝麻瑪德蓮
    橘香瑪德蓮
    口感輕柔綿密─打發蛋糕
    香草舒芙蕾
    奶茶舒芙蕾
    黑糖牛奶蛋糕
    抹茶紅豆牛奶蛋糕
    Oreo布朗尼
    乳酪大理石戚風

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