内容简介
《味道重庆》是一本全面介绍重庆美食文化的图书。书中详细记录了重庆的特色美食,包括火锅、小面、江湖菜等,展现了重庆独特的饮食风貌。
本书通过精美的图片和生动的文字,带领读者领略重庆的美食魅力,了解背后的历史文化和人文故事。从街头小吃到高档餐厅,从传统小吃到创新菜品,全方位呈现重庆的美食地图。
目录
夜麦 啤
坝男 坝 茶
冷竇 酒 It
有了
抄手 不要『命』
=0 烫 背
的
菜
江畔月衣
豆花鱼
洞子里品
邮亭鲫鱼
毛血旺
的今世前生
袍哥鳍片
水煮烧白
的由来
佛坛 跳子 墙肉
与
闵掌柜的 羊肉 『三绝』
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冷竇 酒 It
有了
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=0 烫 背
的
菜
江畔月衣
豆花鱼
洞子里品
邮亭鲫鱼
毛血旺
的今世前生
袍哥鳍片
水煮烧白
的由来
佛坛 跳子 墙肉
与
闵掌柜的 羊肉 『三绝』
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