内容简介
本书是《三联生活周刊》旗下“玲珑系列”的一部精选文集,以咖啡为引,串联起关于生活、文化、社会与个人体验的深入探讨。编者从杂志历年发表的文章中,精心撷取了多篇与咖啡相关的报道、随笔和评论,试图回答一个看似简单却耐人寻味的问题:我们在一杯咖啡中,究竟在品味什么?
书中内容不仅涵盖咖啡从种植、烘焙到冲泡的技艺与知识,更将咖啡视为一种文化符号,透视它如何融入现代都市人的日常生活,成为社交、思考乃至身份的载体。从咖啡馆里的闲谈到咖啡背后的全球产业链,从一杯意式浓缩的哲学到拿铁拉花中的艺术,作者们以敏锐的观察和生动的笔触,带领读者在氤氲的香气中,体味不同地域、阶层与时代赋予这一饮品的丰富内涵。
同时,本书也借咖啡之“小”,折射出社会变迁之“大”。它探讨了消费主义、全球化、快节奏生活与慢生活理想之间的张力,并鼓励读者在匆忙的日常中,寻回那份专注与沉静的自我时光。全书文字优美,思想深邃,既适合咖啡爱好者作为闲适的消遣,也能引发每一位现代人对生活本质的反思。
目录
内容简介
你想在一杯咖啡中喝到什么?
咖啡豆的世界地图
有关咖啡的六个问题
尤利西斯的咖啡
一杯技术派的Espresso
如何开一家咖啡馆?
奥登咖啡馆的群星闪耀时
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