内容简介
《舌尖上的中国（第二季）·相逢》是纪录片《舌尖上的中国》第二季的衍生图书，以“相逢”为主题，聚焦于食物与人生的奇妙相遇。全书通过一个个温暖而真实的故事，展现了不同地域、不同文化背景下，人们因食物而结缘的动人瞬间。从田间到餐桌，从传统到创新，每一道菜肴都承载着记忆、情感与传承，折射出中华饮食文化的深厚底蕴。
书中不仅记录了食材的采集、烹饪的技艺，更深入挖掘了食物背后的人情冷暖。无论是游子归乡时的一碗家常面，还是异国他乡的偶然邂逅，食物成为了连接过去与现在、故乡与远方、个体与群体的纽带。作者以细腻的笔触，将美食与历史、地理、民俗巧妙融合，让读者在品味文字的同时，仿佛亲临其境，感受那些因相逢而诞生的美味奇迹。
本书延续了纪录片一贯的视觉风格，图文并茂，收录了大量精美摄影作品，配合生动的叙述，极具感染力。它不仅是一本美食书，更是一本关于人生、文化与社会变迁的温情笔记，适合所有热爱生活、钟情美食的读者阅读与珍藏。
目录
相逢 金风玉露一相逢
第一节 鲜香与激爽的遥相呼应
第二节 惊心动魄的流转，不露声色的简单
第三节 一种食物，两个故乡
第四节 味道中的故乡和他乡
文化 闲话古代宫廷菜
乾隆的宫廷菜生活——二毛
姜还是老的辣——二毛
闲话明朝宫廷菜——二毛
西膳房里花样多——二毛
醋熘鱼——梁实秋
两做鱼——梁实秋
汤包——梁实秋
吃在美国——梁实秋
附录 《舌尖》的那些事儿
网友看《舌尖 Ⅱ》
第一节 鲜香与激爽的遥相呼应
第二节 惊心动魄的流转，不露声色的简单
第三节 一种食物，两个故乡
第四节 味道中的故乡和他乡
文化 闲话古代宫廷菜
乾隆的宫廷菜生活——二毛
姜还是老的辣——二毛
闲话明朝宫廷菜——二毛
西膳房里花样多——二毛
醋熘鱼——梁实秋
两做鱼——梁实秋
汤包——梁实秋
吃在美国——梁实秋
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