内容简介
这是一本关于生活与自我关怀的温暖小书。书中以“为自己做一顿晚餐”为切入点,鼓励读者在忙碌的日常中抽出时间,专注地为自己准备一顿饭,在烹饪与品尝的过程中找回内心的平静与满足。作者韩梅梅用细腻的文字,将做饭的步骤、食材的选择与个人的情感体验相结合,传达出“生活需要仪式感,爱自己从好好吃饭开始”的理念。
全书分为多个章节,从选材、备菜到烹饪,每一环节都融入了对生活的感悟。书中不仅提供了简单的食谱,更分享了如何通过一顿饭的时间与自己对话、释放压力。无论是疲惫的夜晚还是悠闲的周末,亲手做一顿晚餐,不仅是对味蕾的犒赏,更是对心灵的抚慰。本书旨在提醒读者:有些事现在不做,一辈子都不会做了——比如,为自己好好做一顿饭。
目录
PART 1 晚餐
电影里的姜汁瘦肉
红彤彤的麻婆豆腐
姜
蘑菇
米
芦笋
豆腐
柠檬
土豆
鸡蛋
西红柿
面包
PART 2 饮品
清凉冰爽的MOJITO
在家制作焦糖苹果酱
有奶油更好吃的抹茶牛奶
给柠檬苏打加点儿盐
试试牛奶煮的红薯甜汤
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