内容简介
本书是结合传统中医经典《本草纲目》与现代养生理念的实用食疗指南。作者石晶明先生作为资深中医养生专家,精心梳理了《本草纲目》中收录的数百种常见食材和药材,针对现代人常见的各类健康问题,如感冒、咳嗽、消化不良、失眠、高血压、糖尿病等,提供了科学、简便、对症的食疗方案。
全书内容分为上下两篇。上篇系统介绍了食疗的基本原理,包括食物的四性五味、归经与功效,以及中医辨证论治的简要方法,帮助读者理解“药食同源”的智慧。下篇则按照具体症状和疾病分类,逐一列出相应症型的食疗方。每一个食疗方都详细说明了食材、做法、功效和注意事项,方便读者快速查找和实际操作。
本书的特色在于将古典中医智慧与现代营养学相结合,摒弃了繁琐的理论说教,突出实用性和速查功能。无论是家庭主妇、上班族,还是中老年读者,都能从中找到适合自己和家人的健康食疗方法。通过日常饮食的合理搭配,达到防病治病、强身健体的目的,是一本兼具权威性与可读性的家庭保健必备书。
目录
PART 1食 疗养生密码
第一章 药食同源
第二章 因人群而调
第三章 辨体虚而补
第四章 循四季而养
PART 2 食物是最好的医药
第一章 常见症状食疗
第二章 慢性疾病食疗
第三章 泌尿生殖系统疾病食疗
第四章 婴幼儿常见疾病食疗
附录
卫生部公布的“药食同源食品、可用于保健的食品物品”名单
常见食物搭配与食疗功效
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