中国人超会吃【陈晓卿、毛尖、李雪琴诚意推荐；对于吃的执着，中国人罕有对手！资深美食作家三年采风，各地名厨倾囊助力，55道灵魂食谱，14篇饭桌观察，6地市集万象，嘈杂声色与平民智慧，当代中国平民饮食图卷】

内容简介

对于吃的执着，中国人罕有对手！本书由资深美食作家历时三年采风，各地名厨倾囊助力，呈现55道灵魂食谱、14篇饭桌观察、6地市集万象，嘈杂声色与平民智慧交织，绘就当代中国平民饮食图卷。

陈晓卿、毛尖、李雪琴诚意推荐。从市井小摊到家常餐桌，从地域特色到时代变迁，本书不仅记录食物本身，更探讨了中国人如何通过饮食表达情感、维系关系、记忆乡愁。每一道菜背后，都隐藏着普通人的生活智慧与生存哲学。

〔第1章〕蔬菜狂热
  如果可能，炒一切蔬菜
  中国人的一日三餐
〔第2章〕无肉不欢
  中国人的肉食传统
  当中国人请你吃饭
〔第3章〕连年有鱼
  中国人怎样吃鱼
  中国人在旅途中怎样吃
〔第4章〕鸡飞鸭跳
  会飞的美食
  适合约会的小餐馆
〔第5章〕米面当家
  被米和面统治的国度
  苍蝇馆子和网红餐厅
〔第6章〕魔幻豆腐
  中国人怎样吃豆腐
  外卖改变中国
〔第7章〕混七杂八
  中国人的杂食主义

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