内容简介
《神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱》是一本详细介绍中国各地特色美食的菜谱书籍。书中不仅包含了丰富的菜品制作方法，还特别强调了每道菜的营养价值，帮助读者在享受美食的同时，也能关注健康饮食。
本书由胡太、钟太和博爷三位作者共同编写，他们深入中国各地，收集了最具代表性的地方美食，并结合现代营养学知识，为读者提供了科学、实用的烹饪指南。
书中内容涵盖了从北方的面食到南方的海鲜，从传统的家常菜到创新的现代料理，每一道菜都配有详细的步骤图解和营养分析，适合各个层次的烹饪爱好者。
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